為全面落實習近平總書記“四個最嚴”食品安全指示，根據縣局安全生產風險防控“百日攻堅”暨農村食品專項整治行動要求，安徽省蕪湖市南陵縣弋江市監所積極開展食品生產企業食品安全風險隱患排查。

檢查過程中，按照“全覆蓋、零容忍、嚴執法、重實效”的要求，對食品生產進行全環節監督檢查。重點檢查食品生產企業是否證照齊全，從業人員是否持有效健康證明上崗，食品生產場所、車間衛生環境、食品原料進貨查驗記錄、食品添加劑的使用管理、食品標識標簽是否符合規定等。同時，要求企業牢固樹立以人為本、安全為先的理念，始終把食品安全生產放在首要位置，嚴格落實食品安全第一責任人職責，強化風險防控，精準整治隱患，堅決杜絕安全隱患。

截止目前，對轄區內取得食品生產許可的15家單位進行了全覆蓋檢查，對檢查中排查出的從業人員未取得有效健康證明，食品標簽仍標識qs，食品原輔料未做到離地離墻擺放，生產加工場所不清潔，食品添加劑使用未做到“五專”管理等問題單位均下達《監督意見書》，責令限期整改。檢查中，執法人員對疑似質量問題的1.1噸食品添加劑予以扣押。

本次食品生產企業安全專項整治，將進一步督促企業落實食品安全責任，并將對存在的問題下一步開展“回頭看”檢查，確保安全隱患整治落實到位。該所將持續深入開展安全生產“百日攻堅”行動，切實做到隱患排查不到位不放過、隱患整治不徹底不放過，堅決消除食品生產環節重大安全隱患。

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