近日，記者從北京市市場監督管理工作會議上獲悉，2018年，該局嚴厲打擊壟斷、不正當競爭、違法廣告、網絡違法、食品藥品違法等行為，辦結各類案件13.6萬件，罰沒款7.17億元；其中查辦食品違法案件1.22萬件，罰沒款3.49億元。也就是說，49%罰沒款來自于食品違法案件。2018年，該局還聯合公安部門嚴打食品藥品違法犯罪活動，抓獲犯罪嫌疑人156人，有力維護了首都食品安全。

北京市市場監督管理局主要負責人表示，2019年，北京市將制定出臺小作坊、小餐飲店和小食雜店許可備案管理辦法，加大抽檢監測力度，對28大類與群眾生活密切相關的食品藥品實現抽檢全覆蓋。2018年，北京市監測食品類樣本16.43萬件，重點食品監測抽檢合格率98.69%。

在全市85%的餐飲服務單位完成“陽光餐飲”民心工程建設，其中中小學校、托幼機構、養老機構食堂達到95%以上的基礎上，2019年，基本實現全市餐飲服務單位“陽光餐飲”工程全覆蓋，其中學校、托幼機構、養老機構食堂和中央廚房、集體用餐配送單位實現*。

2018年，北京市在全國率先出臺“三導則、一規范”（即《北京市餐飲業客用衛生間清潔衛生示范導則》《北京市餐飲業文明服務導則》《北京市餐飲業品質餐飲示范導則》及《北京市餐飲業就餐區和后廚環境衛生規范》），打造品質餐飲示范單位5000余家；2019年，繼續提升3000家餐館、飯店等的服務品質，并深入推進國家食品安全示范城市創建工作，實現全市16個區全部達標。

2019年，北京市還繼續推動食品安全關口前移，完善“區域協作、基地保障、全程監管”的食用農產品產銷銜接機制，新增70家外埠食用農產品生產基地，嚴控輸入型風險。2018年，北京市探索“大協作、大監管”機制，促成與21個省、55個地市、81個縣政府部門和700余家食品生產基地企業，簽訂合作監管與產銷直掛協議。

北京市市場監督管理局主要負責人還表示，該局將嚴格落實《學校食品安全與營養健康管理規定》，加強校園食品安全監管，將校園食品中毒事件發生率控制在全市學校（含幼兒園）食堂數量的萬分之二以內。

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