食品加工小作坊生產環境和產品質量一直為群眾所詬病,也是食品安全監管的難題,為加強食品小作坊規范管理,推進食品小作坊產業提升,江西省新余市市場監管局對食博匯·贛西商貿城開展食品小作坊集中加工區建設工作進行調研。
調研中該局深入了解了商城建設規劃和企業入駐等情況,并就園區規劃設計、入園食品小作坊產業種類、建園措施和優惠政策等方面進行了座談交流,對園區統一規劃、統一場所環評、統一原料和產品檢測、統一供水供電供熱等方面提出了建議。新余市市場監管局強調,要貫徹落實省政府關于食品生產加工小作坊三年提升計劃有關精神,加強食品小作坊市場調查研究,推動食品小作坊入園規范發展。要充分挖掘食博匯商城食品產業有利資源,加快商城產業轉型,推進商城食品生產加工小作坊集中區建設,著力打造精品園區。要進一步優化服務,規范登記辦證手續和標準,指導和幫助入園食品小作坊通過整改達到登記發證條件。要加大監管力度,發動全社會力量進行監督,對黑作坊問題進行堅決打擊,凈化市場環境。
據了解,食博匯·贛西商貿城是一座集食品批發、物流倉儲、商務等一體的副食品批發市場,占地390畝,總規劃建設30萬平方米,項目總投資7.65億元。商城計劃拿出已建成的二期物流倉儲區2.4萬平方米的場所,主要用于打造食品小作坊集中加工區示范樣板。 作者: 李慶 張坤 彭會華
來源:中國食品安全報
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