機器人服務員，對餐飲行業來說，并不是一個陌生的詞，但作為餐廳解放傳菜員雙腿，降本增效的選項，它的智能化程度已經快超出你的想象。

中國無人配送機器人領導品牌及室內無人駕駛專家擎朗智能，成立九年一直深耕在餐飲服務機器人領域，專注研發可以解決餐飲行業機械勞動的機器人整體方案，將機械的事情交給機器人做，讓人力成為奢侈品。截止到目前，其研發的送餐機器人已經迭代至第六代——peanut花生送餐機器人和peanut花生領位機器人。

其中，花生送餐機器人能夠實現根據桌號自動傳菜的功能，還可以一次多點送餐，花生領位機器人能夠達成按下ui廣告屏上的目標桌號，自動引導顧客到達指定餐桌或者包廂，大大節約員工的工作量，妥妥的黑科技。

用擎朗智能ceo李通的話說，“過去，餐飲服務機器人是噱頭，如今，它真正能讓餐廳降本增效。做一個讓餐廳老板算的過來帳的產品，才會有市場。”

peanut花生機器人系列是擎朗智能2016年發布，2018年量產下線的產品，搭載公司自主研發的復合型定位導航技術，能在室內復雜環境下分清固定障礙物、來回走動的用餐人員，高精度無軌導航，長期穩定進行送餐工作。從研發出原型產品到商業化突破的兩年時間，經歷了數次產品迭代，如今，在和商業場景結合的實踐中，“花生”已取得不俗成績：運行里程已達40萬公里，足跡遍布全國29個省、市、自治區、直轄市的近400個城市，并已經進入韓國、新加坡、泰國、西班牙、新西蘭等海外市場。

根據中國烹飪協會的數據顯示，當前，我國餐飲業年平均增長率持續保持兩位數，目前餐飲市場規模已經超過了4萬億元，是全球第二大餐飲市場，對于餐飲服務機器人企業來說，機遇與挑戰并重，擎朗智能花生送餐機器人緊抓餐飲行業“用人需求急迫”和“競爭激烈”這兩大痛點，，是當前餐飲行業降本增效轉型之路的不二之選。

截止目前，國內餐飲行業的知名品牌諸如海底撈、四川香天下、重慶高老九、望湘園、豐茂烤串，甚至是美團智慧餐廳、口碑智慧餐廳等互聯網巨頭都已經雇傭了擎朗智能的“花生”做機器人服務員。相信，隨著餐飲智能化趨勢的發展，“花生”還將為更多的餐飲場景帶去活力，給消費者提供更好的服務的體驗。

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