春節(jié)已經(jīng)走遠，氣溫也逐漸回暖，那之前開啟“春節(jié)模式”的“菜籃子”現(xiàn)在情況怎么樣呢？昨日，記者探訪城區(qū)部分超市及農(nóng)貿(mào)市場了解到，元宵節(jié)過后，“菜籃子”也正式告別了“春節(jié)模式”，多數(shù)蔬菜的價格出現(xiàn)了小幅回落。業(yè)內(nèi)人士表示，隨著氣溫回升、本地蔬菜的增多以及外調(diào)蔬菜的減少，預計近期菜價仍將平穩(wěn)下跌。

“貴族”菜少了，多數(shù)蔬菜價格回落

“油菜3.98元/斤、菠菜2.88元/斤、西紅柿4.98元/斤、黃瓜4.98元/斤……”昨日上午，記者在城區(qū)紅星路一家超市內(nèi)注意到，相比正月十五之前，多數(shù)蔬菜的價格出現(xiàn)了小幅回落。隨后，記者又探訪了城區(qū)劉莊農(nóng)貿(mào)市場及紅星農(nóng)貿(mào)市場了解到，元宵節(jié)過后，蔬菜市場的“春節(jié)效應”有所衰退，市民的購買需求量有了小幅下跌。“加上近期氣溫逐漸回升，本地大棚蔬菜或者周邊蔬菜產(chǎn)區(qū)的大棚菜上市量增多，市場供應較為充足的情況下也帶動了菜價的回落。”據(jù)蔬菜銷售商孫老板介紹，黃瓜、西紅柿、油菜等市民餐桌常見菜的價格都較前段時間出現(xiàn)了回落，其中黃瓜價格的降幅最為明顯。“元宵節(jié)之前黃瓜最貴時賣到7元/斤，現(xiàn)在已經(jīng)降至4.5元左右了。”孫老板告訴記者。

“往年基本上元宵節(jié)前后菜價就會開始回落，今年菜價回落的時間稍晚一些，而且今年菜價回落的幅度稍小。”據(jù)濟寧市蔬菜批發(fā)市場經(jīng)理魏紹春介紹，當前蔬菜的整體批發(fā)價格在3元以上，除了葉類菜的批發(fā)價格在2元區(qū)間外，當前多數(shù)蔬菜的價格仍相對處于較高位置。“當前這個季節(jié)，像蕓豆、長豆角等主要產(chǎn)自南方的蔬菜的價格仍然比較高，等本地產(chǎn)的大量上市之后，價格才會降下來，但在這期間，這類蔬菜的價格很難出現(xiàn)大幅下跌。”

價格仍偏高，天氣影響是主因

記者在采訪中了解到，今年春節(jié)之后，全國多地出現(xiàn)降溫降雪天氣，不少蔬菜產(chǎn)區(qū)受天氣影響，蔬菜產(chǎn)量減少，造成多數(shù)蔬菜的價格高于去年同期水平。“從批發(fā)端的價格看，個別蔬菜的價格在年后還出現(xiàn)了逆勢上漲，正是受到了天氣因素的影響。”魏紹春告訴記者，盡管春節(jié)后的天氣因素對菜價造成了一定影響，但春節(jié)之后菜價迎來下降趨勢是正常的市場規(guī)律，只是今年的下降速度會稍慢一些。

對于未來一段時間蔬菜價格的走向，有業(yè)內(nèi)人士分析認為，天氣變暖之后，我市本地及周邊蔬菜產(chǎn)區(qū)的大棚菜生長速度加快，春時令蔬菜的上市量也將逐漸增多，市場供應量的充足都將有利于蔬菜價格的進一步回落。“進入三月份之后，南方供應的蔬菜將是我市蔬菜市場的主力軍。隨著天氣回暖，北方蔬菜產(chǎn)量逐漸提升，南方春時令蔬菜也會不斷入市，全市的蔬菜供應將逐漸回歸正常水平。”該業(yè)內(nèi)人士表示，春季之后蔬菜在運輸過程中的儲存和保鮮能力變好，損耗會相對減少，也將有利于蔬菜價格的回落。由此預計未來一段時間，蔬菜價格將繼續(xù)呈現(xiàn)平穩(wěn)回落的態(tài)勢。

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