自1月份沁陽市餐飲業、住宿業、購物業、娛樂業整治提升活動開展以來,按照市委、市政府的部署安排,沁陽市食品藥品監管局將“四業一場”提升工作作為重中之重來抓,持續、穩步、有序地開展提升工作,確保全市食品安全良好態勢,助推生態沁陽、文明沁陽建設。
細化網格責任分工,實現提升全覆蓋。沁陽市食品藥品監管局召開推進會,對“四業”整治提升工作再安排再部署,要求由4個班子成員分包城區4個辦事處,抽調局機關12名工作人員與轄區所配合,設置12個網格小組,網格任務和工作責任細化分解到每名監管人員,落實包片、包段、包店責任,從早餐至晚餐,不間斷對各辦事處內餐飲、住宿、購物、娛樂業開展拉網式排查,確保整治到位,不留盲區。
實行整治日報制,及時掌握動態。根據全市“四業”整治提升工作要求,制定餐飲業、住宿業、購物業和娛樂業專項檢查表。監管人員對轄區內流通、餐飲單位的持證情況、從業人員健康證、管理制度張貼情況等進行逐一檢查、登記。對發現的問題現場進行指導并責令限期整改完成,各轄區指定專人在每日16:00前將進展情況上報,便于及時掌握最新動態。
對食品藥品經營業戶全面建檔,實行銷號制度。該局執法人員不分節假日,全天候深入到大街小巷,全面排查食品經營業戶,建立基本信息臺賬,查清每家存在的問題及整治期限。通過臺賬分析,有針對性地制定整治推進計劃,全面規范春節期間餐飲服務單位生產經營行為,消除餐飲服務食品安全隱患。作者: 鄭曉偉 張仙喆
來源:中國食品安全報
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