(全媒體記者 原小影 通訊員 林希松)正月十五鬧元宵,作為節日特色食品,元宵和湯圓成了近日食品市場的熱銷品。元宵湯圓有南北之分,正所謂北方“滾元宵”,南方“包湯圓”,都象征闔家團圓。如今我市各大商場、超市及市場上各種元宵、湯圓琳瑯滿目。徐州市消費者申訴舉報中心(12315指揮中心)特發布消費提醒,選購元宵湯圓做到“六注意”。
注意選擇購買場所,購買街頭元宵要謹慎,其食品保質期和生產日期無法確定,最好到大商場或超市去購買,建議選擇信譽好、質量穩定的知名品牌;注意食品包裝標識是否齊全,選購速凍元宵或湯圓時,注意查看產品的標簽與qs標志,其外包裝還應標明存放條件、使用方法等;注意產品的包裝和質量,購買袋裝元宵或湯圓時要仔細察看外包裝,建議選擇包裝密封完好、包裝袋產品無黏結、無破損和變形的元宵或湯圓食品;注意保存相關的購物憑證或票據,一旦食品發生質量問題,可以作為賠償依據;注意冷凍保存,湯圓和元宵適合冷凍保存,在零下18攝氏度的條件下密封保存,凍藏時間不宜超過3個月。
還要注意元宵湯圓的區別。不少人也許會有些小疑問,元宵和湯圓是不是一種東西?選哪一種更好?12315告訴您,元宵和湯圓還是有區別的。它們的最大區別在于做法:元宵是“滾”出來的,湯圓是“包”出來的。
此外,12315提醒,元宵和湯圓黏性高,不易消化,雖然好吃但不宜過量食用,對于腸胃功能不佳的患者、老年人、小孩子,食用元宵時應特別留意,以免消化不良或吞咽阻礙造成不可彌補的傷害?;加刑悄虿 ⑿难懿『透哐约澳c胃消化功能不良等消費者更要格外注意,應盡量少吃,合理膳食,健康、愉快地度過元宵節。
來源:徐州日報
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