春節將近，從近年來年貨銷售的熱銷品類變化中會發現，雖然堅果、蜜餞和膨化食品仍是年貨必備“老三樣”，但廣州人今年購置年貨的消費升級現象特別明顯，品質消費成為主流，健康養生的商品熱銷，“買全球”趨勢讓“洋年貨”的占比也越來越高，手機、家電、家具也正躋身年貨行列。很多人的年貨置辦觀，在買買買的選擇上已經傾向于購買讓生活變得更有質感的“新年貨”。

消費追求品質

多元化個性化明顯

春節是零售行業最重要的消費節慶之一，各大商家早已各出奇招搶占年貨商機。走訪廣州市內各大商超看到，永旺、美思佰樂、沃爾瑪等超市一早就專門開辟年貨一條街，放眼都是干果、曲奇餅干、糖果等最熱銷的送禮佳品。

據永旺超市相關負責人介紹：堅果、蜜餞和膨化食品仍是年貨必備“老三樣”，廣東特產類的商品在年前進入銷售高峰。隨著春節日益臨近，近期超市的日銷售額對比平時增幅在150%～200%。

消費觀念今年明顯進入了新階段，隨著越來越多的消費者更注重年貨品質，“洋年貨”也成了一家人團圓時刻的香餑餑。從沃爾瑪天河店獲悉，近期沃爾瑪已經迎來了2019年第一波年貨全渠道銷售高峰。進口水果中的當季智利車厘子成為了最熱銷的年貨，一度脫銷。

另一個高銷量的“洋年貨”是進口葡萄酒。據沃爾瑪相關負責人介紹：“近年來，國人對葡萄酒的接受度越來越高，過年期間紅酒的銷售也在逐年攀升。我們通過消費數據發現，酒的消費分級趨勢較為明顯，白酒、紅酒、啤酒、洋酒品類呈現出多元化、個性化、地域性等消費特征。”

追求健康

堅果海鮮受歡迎

當“80后”“90后”都已經開始養生，健康年貨也成主流。走訪超市發現，在價格差別不大的情況下，低脂、無糖的食品明顯更好賣。在大部分人的年貨清單中，營養價值高且美味的零食絕對首選堅果，堅果也成為多家商超的熱門年貨。

海鮮一直是國人春節重點采購的品類，隨著環保意識的提升，顧客還越來越注重產地及可持續性。如沃爾瑪就引入了可持續捕撈的msc認證海產品，此外，還在全國門店售賣可追溯的養殖海鮮商品，今年新春促銷就推出了幾十款可追溯的海鮮商品，可以通過二維碼查詢產地信息。

消費升級

分級態勢日趨明顯

觀察近年來年貨銷售的熱銷品類變化會發現，品質消費成為主流，消費升級的趨勢越來越明顯。沃爾瑪中國大賣場首席采購及市場官劉曉恩表示：“近年來，零售市場變化大、更新速度快，出現了很多新的消費趨勢及消費需求。”

近期沃爾瑪公布的2019年全渠道新春消費趨勢就顯示：今年的整體年貨消費呈現分級態勢。顧客因為其收入、年齡、職業等因素的差異，出現越來越明顯的消費分級現象，同時消費習慣變得更多元及個性化，消費內容更趨向品質及全球化。以中產家庭消費群體為例，他們不僅重視功能性，對品質的要求也更高。

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