濂溪區市監局開展春節前食品安全大檢查

春節將至，為確保廣大群眾節前消費安全，1月25日，濂溪區市監局開展春節前食品安全大檢查。

檢查中，執法人員先后檢查了楊廚主題餐廳、聯盛超市德化路店、德化農貿市場、泰豐大酒店、老字號鹵菜加工廠等場所，對食品生產經營者是否履行主體責任；食品及原材料采購、使用是否符合規定；食品經營場所和從業人員個人是否符合衛生標準；是否落實執行食品安全的各項制度等落實情況逐一核實。做到從食品生產到食品經營、從城區到農村各環節全覆蓋檢查，年夜飯承辦單位逐戶備案審查。

【區市監局食品股股長 張興明】：從元旦到現在，包括后期到春節前，我局加強食品安全監管，為百姓營造一個安全放心的飲食環境，目的就是讓全區廣大百姓過一個安全祥和的春節。

截至目前，共檢查食品生產企業（含食品小作坊）176戶，食品經營戶1869戶，節日食品抽樣檢測200批次，出動執法人員612人次，下達《限期責令改正通知書》197份，立案2起。（記者： 趙歡）

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