偏僻的村落、連成一片的平房，白天看起來一切正常，但一到夜間，屋外的空氣就彌漫著酒味，凌晨三四點還有面包車進進出出。

在這一片小平房里，成本僅1元左右的散裝酒，經(jīng)過簡單過濾后就灌進從廢品收購站收來的酒瓶，然后壓蓋、貼標(biāo)。大約20秒，一瓶假冒低端品牌白酒就“出廠”了。

近日，北京警方聯(lián)合食藥稽查等行政部門在全市范圍內(nèi)開展了農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作，連續(xù)破獲多起生產(chǎn)銷售假酒案件，搗毀制售假酒窩點36處，刑拘56人，查獲白酒5萬余瓶，包裝材料100余萬個（件），制假工具60余件。

這次行動，北京青年報記者全程隨警作戰(zhàn)，直擊一線抓捕現(xiàn)場。22日，環(huán)食藥旅總隊食藥支隊民警鄭光達還做客北青演播間《警探號》欄目，為網(wǎng)友詳述辦案全過程，揭露假酒制作背后的“套路”。

20秒一瓶

散裝酒簡單過濾后灌裝

北京市大興區(qū)金星村內(nèi)，七八間看起來平淡無奇的平房，房房相連，到了夜間四周卻彌漫著一股酒味，凌晨三四點還常有面包車出入，這引起了巡邏民警的懷疑。

隨后，民警向北京市公安局環(huán)食藥旅總隊及大興區(qū)環(huán)食藥旅中隊反映了這一問題。經(jīng)摸排、偵查，警方確定這是一處制售假冒白酒的黑窩點。

1月13日，按公安部部署，北京市公安局統(tǒng)一指揮下，辦案民警對金星村內(nèi)的黑窩點展開了收網(wǎng)行動。

“根據(jù)我們之前的偵查，發(fā)現(xiàn)他們每當(dāng)制作假冒白酒時，都會在村頭和路口安排人放哨，一旦發(fā)現(xiàn)情況立刻向屋里的人通風(fēng)報信。”民警告訴北青報記者，這里的制售假酒人員警惕性很高，平時院門緊鎖，院內(nèi)都備有梯子，隨時準(zhǔn)備著跳墻到屋后的野地逃跑。

收網(wǎng)當(dāng)天，民警破門進入窩點內(nèi)的幾間平房，將正在灌裝白酒的嫌疑人抓獲。

跟隨民警剛站到院子外，北青報記者就聞到了一股刺鼻的“酒味”，院內(nèi)四處雜亂地堆放著白酒的外包裝和瓶子。

在一處水泥壘成的水池子處，塑料管內(nèi)不斷有水滴出，池子里放著一個正在清洗的空酒瓶，周圍還散落著煙頭。

走進平房，數(shù)十桶撒裝白酒擺放在墻邊，等待“變身”成品牌白酒。而這個“變身”的過程卻十分簡單：簡單過濾，一人用機器將散白酒灌進從廢品收購站收來的酒瓶中，一人壓蓋，一人貼標(biāo)、裝箱。20秒，一瓶假冒低端品牌白酒就“生產(chǎn)”完成了。

親友聯(lián)手

加工、銷售“一條龍”作業(yè)

據(jù)北青報記者了解，這些造假人員多是親戚、老鄉(xiāng)關(guān)系，選擇偏遠農(nóng)村自建出租大院作為生產(chǎn)、加工、存儲“假酒”窩點，“假酒”做好后，再銷售至周邊市場、小賣店，形成了生產(chǎn)、加工、銷售的“一條龍”作業(yè)。

此次，包括金星村窩點在內(nèi)，環(huán)食藥旅總隊共牽動大興公安分局環(huán)食藥旅中隊及相關(guān)屬地派出所，兵分四路，共打掉制售假酒犯罪團伙9個，刑拘26人，查扣已灌好的成品“牛欄山”“洋河”“五糧液”等假酒3萬余瓶，查獲帶有假冒商標(biāo)標(biāo)識的酒瓶、瓶蓋、芯片、合格證、手持防偽識別器、酒盒、紙箱等包材50余萬個（件）。

在包裝環(huán)節(jié)，民警從龐各莊鎮(zhèn)將生產(chǎn)假酒商標(biāo)標(biāo)識的犯罪嫌疑人王某等3人抓獲，現(xiàn)場查扣假冒各類品牌白酒商標(biāo)標(biāo)識50余萬件。

另外，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，民警在北臧村鎮(zhèn)、西紅門鎮(zhèn)等3個出租大院內(nèi)，搗毀以黃某某和劉某某為首的多處家族式生產(chǎn)作坊，查扣已灌裝好的成品白酒3萬余瓶。

面對審訊，黃某某等人對自己的犯罪行為供認不諱。

刑拘房東

明知故犯還獲利視為共犯

在工作中，民警還發(fā)現(xiàn)房東郭某某與黃某某等3名生產(chǎn)假酒犯罪嫌疑人居住在同一大院內(nèi)，且郭某某在明知黃某某等人利用租住的大院生產(chǎn)假酒的情況下仍提供便利并獲利。因此，郭某某作為共犯也被刑拘。

而在銷售環(huán)節(jié)，民警根據(jù)審查深挖，在豐臺區(qū)某批發(fā)市場將一級銷售供貨商梁某及其在亦莊鎮(zhèn)經(jīng)營銷售的下線曹某抓獲；在運輸環(huán)節(jié)，民警分別將運輸假酒司機翟某和張某抓獲。

至此，一條從假酒標(biāo)識生產(chǎn)、成品酒生產(chǎn)、運輸，到銷售的全鏈條犯罪網(wǎng)絡(luò)被成功斬斷。

據(jù)悉，除大興公安分局外，本次行動中，環(huán)食藥旅總隊還組織朝陽、豐臺、房山、通州、順義、密云等多個公安分局，聯(lián)合市區(qū)兩級食藥稽查部門，對前期掌握的制售假酒窩點開展了集中打擊行動。

其間，共搗毀制售假酒窩點36處，刑事拘留犯罪嫌疑人56名，查獲假冒牛欄山、二鍋頭、洋河、國窖等10余個品牌白酒5萬余瓶，各類假冒商標(biāo)、瓶蓋、防偽標(biāo)識等包裝材料100余萬個（件），查獲打印、噴碼、讀寫、灌裝等制假工具60余件。

酒廠支招

茅臺瓶蓋商標(biāo)白灰色互變

對于消費者在購買白酒時，應(yīng)如何鑒別真假酒，北青報記者聯(lián)系到茅臺酒廠相關(guān)工作人員。

茅臺酒廠工作人員表示，單從貴州茅臺酒來說，真酒的盒子比較有韌性，酒盒上的防偽標(biāo)清晰、明亮，而假酒盒子比較硬，防偽標(biāo)較為灰暗。“有的制售假酒人員，會回收真的包裝盒來二次包裝，所以有些時候，單從外包裝，并不能確定酒的真假。”茅臺酒廠工作人員向北青報記者介紹說，茅臺酒的主要防偽，就是酒的瓶蓋部分。

“真酒的瓶蓋外膜顏色鮮艷，字跡清晰，晃動瓶蓋時，上面商標(biāo)的顏色還會有白、灰的變化。假酒的瓶蓋顏色較暗且沒有變化。”酒廠工作人員表示，其實避免買到假酒最主要的辦法，還是從廠商明確認可的經(jīng)銷商或大型商場、超市購買，不要輕信能以明顯低于市場價格的途徑購買到白酒。

同時，買回家的酒盡量自己保管、自己拿、自己倒，以免過程中被掉包。在酒喝完后，將盒子和瓶子上的商標(biāo)撕掉一個角，以免被不法人員回收進行二次灌裝。

警方提示消費者，春節(jié)將至之時正是酒類飲品消費的高峰期，消費者應(yīng)從正規(guī)渠道購買并留好發(fā)票和購物憑證，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量等問題請立即向市場監(jiān)管等行政部門舉報，如發(fā)現(xiàn)涉及違法犯罪的線索應(yīng)及時報警。

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