22日上午，十堰市食藥監局發布春節期間食品安全消費警示，提示廣大消費者合理防范風險、科學飲食消費。
采購食品時，應盡量在大中型超市和規范的農貿市場選購，注意查看食品外包裝有無破損、是否整潔、是否變質、是否在保質期內等。
外出就餐時，要選擇有資質、環境整潔衛生的餐館，優先選擇食品安全量化分級為“a”或“b”、有“笑臉”標識的餐館就餐，避免在露天無證攤點就餐。就餐前要注意檢查食物感官性狀是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透。就餐后，一定要索取發票等就餐憑證。
不購買或食用腐敗變質及過期食品，不要采摘、購買和食用不認識或來歷不明的野生菌類和有毒動植物，畜禽、蛋、水產品要燒熟煮透后方可食用；食用涼拌菜、各種鹵肉、水產品時要注意新鮮，生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗凈；四季豆做到燒熟煮透；盡量不食用隔夜飯，如不能當餐用完的，第二次食用前必須加熱徹底。
平時注意收集保存購物、消費發票、問題照片、現場視頻等，若有問題可及時撥打投訴舉報電話“12331”。食用后若出現不適，請盡快就醫，保留病歷卡、化驗報告等，并與食品經營單位聯系，同時向當地食藥監部門報告。
來源：十堰晚報
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