剖開發現似蟲的黑線

昨日，記者聯系上這位女網友，她姓夏，今年30歲，她說，前幾日，她去超市購買的冷凍秋刀魚，拿回家剖開后竟然發現其體內有一條條黑色的線，“仔細一看，很像是蟲子，頭大身子細那種，感覺有點嚇人。”

“本來我想丟掉的，但我堂妹說黑線剔除了肯定沒事。”夏女士說，她最終將該魚煎炸了，“吃起來倒是沒什么異味。”夏女士說，她的心里還是留下了深深的疑問，這才發到網上詢問大家。

超市稱是無害的蟲子

記者隨即前往夏女士購買秋刀魚的超市水產專柜詢問。對方表示，這是秋刀魚食用的一種蟲子，對人體無害，“很正常，秋刀魚冬天的蟲子還比較少，夏天才多，只要處理掉再煮熟就沒事。”

記者又走訪了沃爾瑪、永輝、家樂福、華潤萬家、重百和新世紀等多家超市，在水產專區看到的秋刀魚都裝在包裝袋中，難以看出其身上是否有“黑線”。記者又以夏女士拍攝的照片問工作人員，他們都說不出所以然，但都表示“沒得事”。

不少市民見過這種黑線

記者聯系到一些市民，他們表示，也曾見過這樣的黑線。

奈奈：我有次買了4條秋刀魚準備回家做烤魚，結果從肚子里掏出……我以為是黑色的毛線。

小雅在：我朋友上次買的秋刀魚里就看到這個黑線，她說是蟲子，男朋友說是內臟，清理掉就行了。

樂哥：據說只要看到秋刀魚身上有洞就別買，那就是這個蟲子鉆的，可怕。

其實是寄生蟲需清理

記者聯系上重慶水產科學研究所的一位工作人員，他說，這實際上是一種橈足類寄生蟲，學名為魚虱。

他說，因為秋刀魚屬于海洋生物魚類，有寄生蟲很正常。這種蟲子屬于體外寄身，經過冷凍，寄生蟲就會從魚身上脫落，“只要把寄身蟲清理后，再熟食即可。”

重慶醫科大學碩士生導師張恒術說，其實大家應盡可能少吃生魚肉等，因為魚的體內都可能有寄生蟲，直接吃生魚肉，很容易將寄生蟲直接吃到體內。作者： 王薇 楊芳

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