2017-2018年,中國團餐行業整體營收占到了整個餐飲行業的四分之一,煙臺餐飲市場中餐飲服務單位15949家,集體用餐配送單位28家,團餐比例占到五分之一。市人大代表姜軍武建議:隨著團餐的不斷發展,需要進一步完善食品安全標準制度,加大對食品安全違法行為的處罰。
“加大監管力度及轉變監管模式,各個環節分開進行監督。完善食品安全標準制度和監管體系。”姜軍武說,加大對食品安全違法行為的處罰,將食品安全的違法行為犯罪行為明確區分,將從重處罰情節、處罰標準、及賠償細則均明確列入法律。
來源:水母網
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