據四川生豬監測預警系統監測,2019年第2周,我省67個監測縣生豬價格全面上漲。本周育肥豬、仔豬、母豬和豬肉零售均價分別上漲0.33元/公斤、0.31元/公斤、7.00元/頭和0.38元/公斤;小麥麩均價繼續持平,玉米、育肥豬配合料和豆粕均價分別漲0.01元/公斤,魚粉均價降0.04元/公斤;豬糧比增0.11點到8.41比1、豬料比增0.08點到5.62比1。
一是活豬豬肉價格高位運行。本周監測縣育肥豬均價環、同比分別漲1.75%和23.20%。其中:良雜肥豬全省均價為18.70元/公斤、純外三元以上肥豬全省均價為19.80元/公斤;有62個監測點肥豬均價在17.00元/公斤以上,較上周增加4個;20.00元/公斤以上的監測點18個、較上周增加5個。仔豬均價環、同比漲1.37%和0.17%,是連續92周來首次超過同比;母豬均價環比增0.51%、同比跌3.23%;豬肉零售均價環、同比分別漲1.28%和19.90%。本周出欄肥豬價與市場銷售的豬肉價之間的價差為10.96元/公斤,環、同比分別增加0.46%和14.52%。
二是飼料價格小幅波動。玉米均價環、同比分別漲0.44%和6.54%;小麥麩均價環比持平、同比漲1.03%;育肥豬配合料均價環、同比分別漲0.29%和3.65%;豆粕均價為3.64元/公斤,環、同比分別漲0.28%和1.68%;魚粉均價為10.64元/公斤,環、同比分別跌0.37%和3.01%。
三是養殖效益持續走高。豬糧比環、同比分別增1.33%和15.68%;豬料比環、同比分別增1.45%和18.87%。按我省豬糧比均衡線5.5~6比1、豬料比均衡線4比1測算,目前養殖場戶出欄一頭肥豬有480~870元的盈利,處于監測十年來較高水平。
綜合相關網站信息,近期全國育肥豬出欄均價保持小幅震蕩態勢,南北價差持續加大。東北出現3.20元/公斤低價,四川省均價仍居全國前列,我省省內最低與最高價差5.76元/公斤。我省局部地區養殖戶爭相出欄,預計一定時期內適重豬只供應偏緊;距春節不足一月,需求高峰已過,預計后期豬價漲幅有限。望各地養殖場戶切實做好冬季疫病防控工作,密切關注業界動態、合理安排生產。
來源:四川農業農村
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