眼看著進入臘月，老蘇州早就按捺不住開始囤年貨的節奏了，不過最近有個張先生稱，自己家里的湯圓不僅不敢吃，還得供起來，因為這湯圓來自90年以后。感情這湯圓也玩穿越不成？敢問這湯圓到底多大年紀，還能吃嗎？

隨著過年的腳步越來越近，很多賣湯圓的店門口都排起了長龍，市民張先生就去超市買了一盒，不過，看到生產日期，他卻傻眼了，原來上面印著2108年。

2108年，這90年后生產出來的湯圓，現在居然能買到，看來這湯圓也是玩了一把穿越啊。而據超市工作人員說，玩穿越的可不止張先生買到的那一盒，而是一整批！這是組團穿越過來體驗民俗嗎？

廠家表示，出現這樣的情況，純粹是機器出故障！湯圓肯定是在保質期內，而且質量也肯定沒問題。那么蘇州市場上的湯圓是否存在問題呢？記者來到超市進行了一番調查。

超市工作人員表示，近期這類速凍湯圓銷量非常好，基本不會存在過保質期的情況，那么事實真是這樣嗎？

記者發現，湯圓的包裝袋上清清楚楚寫著，保質期12個月，而這包湯圓的生產日期卻是在一年前，也就是說，它已經過了保質期。業內人士透露，過年一年只有一次，往年沒有賣掉的湯圓自然也就被保留到了今年再出售。而包裝袋里結著厚厚冰霜的湯圓，大多都是去年剩下的。而且和小圓子不同，湯圓還存在“假餡料”問題，記者曾從市場上購買了三袋不同價格的湯圓，隨后將湯圓直接切開，就可以聞到芝麻的清香味，那這個餡料里是不是真的有芝麻呢？記者發現，1號2號兩個湯圓，餡料的顏色要明顯比3號要淺，而且里面可以看到一些黑顏色的小點。

蘇州市職業培訓指導中心烹飪高級技師張愛國稱，有的可能也摻了假，放點米粉；有的根本芝麻都沒有了，就放些類似芝麻的香料，這個成本很低。作者： 潘瑞 任旭初

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