12月9日，記者從呼和浩特市食品藥品監督管理局了解到，從即日起到明年3月15日，利用100天的時間，呼和浩特要重點解決生產加工環節存在的突出問題，迅速行動對食品生產加工領域開展拉網式排查，對轄區內監管的食品生產企業、食品小作坊進行徹底排查，嚴格落實企業主體責任和監管責任，對于衛生條件差、長期不生產的企業，要重點管控。并加大稽查辦案力度，對食品生產領域進行集中檢查，對檢查中發現的違法違規行為，要嚴厲查處，做到發現一起查處一起。

此次專項行動將利用100天的時間解決生產加工環節存在的五個突出問題：一是企業（食品小作坊）生產經營條件差、衛生狀況惡劣，不能持續保持獲證時的生產經營條件，擅自改變生產加工條件、生產加工工藝不報告，各項制度落實不到位；二是企業對監管部門下達的責令整改要求整改不到位，廢水、廢物處置不到位，各項記錄不及時、不全面；三是部分企業化驗室形同虛設，產品不經檢驗出廠銷售；四是食品添加劑管理使用不規范，“兩超一非”問題依然存在，標簽標識使用不規范、原料及成品儲存不符合要求；五是監管部門監管不力，對企業的監管流于形式，查找問題不深入，監管頻次達不到要求，違法行為處罰不嚴。

此次專項行動中，要重點對食品生產企業的生產加工條件進行檢查，對擅自改變許可條件的要根據相關法律法規進行查處，對生產加工環境和衛生狀況達不到衛生規范要求的，責令企業整改，整改后仍達不到衛生規范要求的，要依法處罰或吊銷食品生產許可證。同時，對食品小作坊、食品攤販進行嚴格檢查，要求食品小作坊生產的產品要有簡易包裝，簡易包裝上應標注產品名稱、生產地址、生產者、生產日期、保質期、聯系電話等必備的信息。對生產加工條件發生變化、不具備食品小作坊登記或小攤販備案條件的，要責令整改，整改后仍達不到條件的，依法吊銷小作坊登記證或小攤販備案證，排查中發現衛生狀況差、使用來源不明、變質或超過保質期的原輔料、非法添加或超量超范圍使用食品添加劑的小作坊要嚴厲查處，情節嚴重的吊銷小作坊登記證。

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