嚴禁食品經營單位非法泡制及銷售泡制酒。記者從廣東省市場監督管理局獲悉，近年來因飲用自泡藥酒中毒事故時有發生。對此，該局發布消費警示，廣大市民慎泡慎喝泡制酒，謹防食物中毒。

據介紹，廣東省部分地區群眾有用中藥材泡制藥酒的習俗，與此同時，廣東省時有因飲用此類自泡藥酒發生中毒的事故見諸報道，且導致多人死亡。據不完全統計，近3年來，河源、韶關等地共發生4起此類中毒事故，均因家庭誤采有毒植物自行泡制藥酒飲用而引起。

為避免同類事故發生，廣東省市場監督管理局發布消費警示：中藥材種類繁多，難以辨別，廣大市民應謹慎使用中藥材泡制酒。消費者不應隨意相信秘方、偏方，避免在不了解藥性的情況下，盲目按秘方、偏方泡制藥酒食用。

“斷腸草（大茶藥）、烏頭、附子等具有十分強烈的毒性，應嚴格辨別和區分，并嚴禁使用其來泡制藥酒。”該局有關負責人稱，消費者應不購買不飲用無標簽標識、浸泡中藥材成分不清、來歷不明的泡制酒。

同時，食品經營單位應嚴格按照《食品安全法》的規定，不得非法使用中藥材泡制酒，不得銷售無合法來源的泡制酒。

省市場監管局還提醒，在飲用泡制酒后，如出現惡心、眩暈、胸悶、肢體麻木、全身乏力等中毒癥狀的，應立即采取催吐等措施，并盡快就醫。

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