近期，外?。ㄊ校┢毓獾囊黄饑H學校食堂食品安全問題引起了社會較大關注。記者26日從南通市食藥監局了解到，在開展秋季校園食品安全檢查的基礎上，監管部門又專門突擊檢查了崇川區三之三七星幼兒園、東方劍橋世倫名郡幼兒園、南通凱斯幼兒園等3所雙語教學幼兒園的食堂，全面排查食品安全隱患。
檢查人員全面檢查了3家被查單位的食品原料采購儲存、加工過程控制、清洗消毒、環境衛生、設備設施維護、從業人員教育管理、食品安全自查等情況。檢查發現，被查幼兒園食堂總體情況良好，所有幼兒園食堂均持有合法有效的食品經營許可證，食堂按規定建立了從業人員健康管理、食品安全自查、進貨查驗、食品安全事故處置等制度與方案，且原材料索證索票資料基本齊全，食堂加工場所衛生保持狀況良好。
此次檢查中也發現，部分幼兒園食堂存在食品安全管理不規范、硬件設施配備不完善等問題，市食藥監局已要求屬地市場監管部門督促學校食堂立即整改此次發現的問題，嚴格執行相關規定，杜絕食品安全問題發生。
來源：南通網
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