近期，陜西省食藥監局抽檢10類食品336批次樣品，不合格樣品4批次。
不合格產品情況如下：榆林市新家源商貿有限責任公司銷售的標稱榆林澤邦食品加工坊生產的澤邦牌900g/袋年糕菌落總數超標；西安市人人樂超市有限公司曲江新區購物廣場銷售的惠品烏雞，磺胺類（總量）超標；商南縣中潤億家實業有限公司銷售的烏雞，磺胺類（總量）檢出值超標；陜西多趣企業管理有限公司渭南樂趣分公司銷售的冷鮮雞翅中，呋喃唑酮代謝物檢出值超標。
專家介紹，磺胺類藥是一類廣譜抗菌藥，長期攝入磺胺類（總量）超標的動物性食品，可能導致泌尿系統和肝臟損傷等健康危害。呋喃唑酮是廣譜抗生素，由于該類藥物長期食用有健康風險，農業部規定該類藥物為“禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出”。
來源：華商報
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