央廣網西安10月27日消息（記者雷愷）陜西省餐飲業質量安全提升工作現場會10月25日至26日在漢中召開。陜西省食品安全辦副主任、省食藥監局副局長任彥保出席會議并講話。
與會代表實地察看了漢臺區將壇西路地方小吃集中區、卡斯迪亞食品安全示范街、漢中中學學校食堂、興漢新區旅游景區餐飲點餐飲業質量安全提升工作開展情況。
漢中市局全面介紹了漢中市餐飲質量安全提升工作，西安市局就推進“明廚亮灶”、延安市食藥監局就校園食品安全監管、西安市未央區局就中央廚房食品安全監管、寶雞市渭濱區局就農村集體聚餐食品安全監管、商洛市商州區局就食品智慧監管做了經驗交流，漢中市漢臺區政府就餐飲質量安全提升工作做了全面介紹。
任彥保指出，餐飲業質量安全提升工作是深入貫徹黨的十九大精神，全面實施食品安全戰略，認真落實習近平總書記關于抓好餐飲業質量安全重要指示的重要體現，是按照“四個最嚴”總體要求，著力提升食品安全監管能力的重要內容，省委省政府及相關部門高度重視。全省各級食藥部門在明確職責分工的基礎上，對本部門承擔的有關督促餐飲服務提供者嚴格落實主體責任和全面提升餐飲服務食品安全監管水平的主要職責，進一步細化分解，明確責任，具體分工，并提出嚴格要求。
會議特邀民建中央信息技術組組長、中關村電子商會會長欒潤峰就智慧食藥監管做了專題介紹。
來源：央廣網
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