本報訊 為保障國慶節期間食品安全，嚴防食品安全事故發生，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的節日，楚雄州食品藥品監督管理局督查組到祿豐縣恐龍山鎮開展節前食品安全督查。
督查組采取隨機抽取食品市場主體、隨機抽取執法人員的方式，對祿豐縣恐龍山鎮服務區的餐館、超市等食品經營戶開展督查。從許可管理、人員管理、場所環境、設施設備、采購貯存、索證索票、加工制作、清洗消毒等方面進行督查。督查中，執法人員大力宣傳《食品安全法》，進一步強化經營者食品安全責任意識。要求食品生產經營單位高度重視“國慶節”期間的食品安全，認真落實食品安全管理制度和索證索票制度，加強食品安全管理。督查組針對現場查找出的問題，責令經營戶立即整改，維護節日期間的食品安全。
（張文清 陳丹萍）
來源：云南經濟日報
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