金秋時節，菊香四溢，菊花茶深受市民青睞。最近，東方國際食品城一家茶葉加工點，卻因加工“雪菊”代用茶，被揚州廣陵區市場監管局叫停，并處罰款。原來，雪菊作為新食品原料，尚未經安全性評估，并不能用來生產普通食品。對此專家提醒，慎用雪菊泡茶。

案件

分裝售賣雪菊被舉報查處

被查處的這家茶葉加工點主要從事代用茶分裝，前段時間，因為售賣雪菊被人舉報，后被行政處罰。

用來分裝的散裝雪菊，是從安徽亳州購進的，每公斤166元。買回后按35g/罐的凈含量分裝，共分裝雪菊代用茶15罐。產品標簽顯示品名為雪菊，采用的是代用茶的產品標準。

隨后，這些雪菊被銷往邗江和開發區，貨值金額290元。案發后，當事人召回了未銷售的9罐，并與剩余未分裝的散裝雪菊一起作銷毀處理。

鑒于當事人已采取措施，積極主動召回部分雪菊代用茶，且生產數量、貨值金額不大，市場監管部門也依法對其減輕處罰。最終，處以沒收違法所得、罰款計6000元。

規定

雪菊不得作為食品原料

那么，當事人所售賣的雪菊究竟存在什么問題？為什么會被處罰？昨天，記者采訪了廣陵區市場監管局食品安全監管科科長崔生明。

他給記者看了一份國家衛計委關于雪菊問題的復函。復函中指出，雪菊與菊花不同，如需開發為新食品原料，應當按照《新食品原料安全性審查管理辦法》規定進行安全性評估。

“這款雪菊標注為代用茶，就屬食品范疇。截至目前，雪菊并未列入國家衛計委批準公告的新食品原料名單中。所以，未經國家衛計委的安全性評估，其安全性得不到認證的話，就不能作為普通食品代用茶來制作銷售。”崔生明表示，《食品安全法》也將“利用新的食品原料生產食品，未通過安全性評估”列為違法情形。

調查

市場上仍有茶葉店在賣雪菊

那市場上還有雪菊在銷售嗎？昨天，記者走訪了市區部分茶葉市場和藥店。在荷花池茶葉市場，記者就發現一家茶葉門店售賣雪菊。

銷售人員向記者推薦了一款貢菊，可在冷庫里翻了半天，并未找到。后來，她拿起貨架上一款“昆侖雪菊”說，這種菊花不同于貢菊，市場售價相對較高。“貢菊比較大，泡茶后一朵一朵的。雪菊花小一些，每瓶約50克，100多元。”

專家

雪菊未經認證，需慎用

那雪菊是否為中藥材呢？市中醫院醫學博士袁媛說，雪菊并未被《中國藥典》收錄，目前尚沒有統一的質控標準。

崔生明介紹，《中國藥典》2015版入選藥用菊花有亳菊、滁菊、貢菊、杭菊、懷菊；《中國植物志》記載兩色金雞菊、蛇目菊植物學信息。兩部典籍中，均沒有雪菊、天山雪菊的相關信息。

據介紹，亳菊主要產于安徽省亳州、太和等地，滁菊主要產于安徽省全椒、滁州等地，貢菊主要產于安徽省歙縣、黃山、休寧等地，杭菊主要產于浙江省桐鄉、海寧等地，懷菊主要產于河南焦作。這幾種菊花按產地分類，在外形上有差異。

袁媛也提醒，選菊花茶，可選上述5種藥食兩用的菊花；而雪菊等，未被《中國藥典》收錄，又未經安全性評估認證，需慎用。

新聞延伸

這些植物也不能隨便當藥用

袁媛表示，除了雪菊，類似醉仙桃、夾竹桃、蛇蝎、八角蓮、土三七、烏頭堿等都不能隨便服用，輕者會傷肝傷腎，重者會導致昏迷，甚至死亡。

土三七：“土三七”與“三七”僅一字之差，但土三七具有很強的毒性，會導致肝臟損傷。

夾竹桃：莖、葉、花朵都有毒，它分泌出的乳白色汁液含有一種叫夾竹桃苷的有毒物質，誤食會中毒。

烏頭堿：烏頭堿有止痛、治療風濕的作用。但含烏頭堿的藥材泡酒，尤其是生的草烏、川烏，風險很大。

八角蓮：用超過10克的八角蓮泡酒，會導致人體嘔吐、精神恍惚。

醉仙桃：醉仙桃指曼陀羅花的花朵和果實，雖有一定藥用價值，但有毒性，尤其種子毒性最強，醫院常遇醉仙桃泡酒中毒病例。可外敷不可內服。

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