為發現預包裝食品生產日期標注中存在的瑕疵和隱患，督促生產廠家改進生產工藝，提高產品包裝質量，江蘇省消保委近日在全省范圍內啟動“預包裝食品生產日期‘易涂抹、易脫落’，存‘被竄改’隱患問題”調查。同時，江蘇省消保委呼吁相關立法部門完善、細化法規和相關標準。此前，《中國消費者報》報道了部分品牌調味料產品的生產日期存在易涂抹、易脫落問題，給不法分子竄改生產日期開了“方便之門”。

據介紹，本次調查由《中國消費者報》江蘇消費網具體負責落實執行，選取蘇南、蘇中、蘇北的5個消費相對活躍的城市進行，調查區域場所包括大潤發、沃爾瑪、蘇果等連鎖賣場和旗下精品超市，以及各地具有代表性的地方超市、市民購物中心等，調查取樣的預包裝食品包裝形式分為瓶裝、袋裝、盒裝三大類，涵蓋糧油、醬菜調料、休閑食品、牛奶飲料等眾多與消費者日常生活密切相關的食品品類。

江蘇省質量協會會長張前認為，過期食品一旦被竄改了生產日期，表面上是在保質期內，實際上是過期食品，應視為不合格食品。張前建議，在現有立法基礎上，由行業協會提出，在食品安全國家標準《預包裝食品標簽通則》中對食品標簽、標識外在形式的原有規定“食品標簽、標識應清晰、醒目、持久，不應與食品或者其包裝物（容器）分離”的基礎上，補充增加“不易被竄改”的條文，為行政執法部門提供辦案依據。

江蘇省消保委秘書長陸惜春表示，啟動本次調查，主要目的有4個方面：積極響應市場監管總局質量月活動總體部署，規范預包裝食品生產日期標注存在的“易涂抹、易脫落”的質量瑕疵問題；督促預包裝食品生產企業、銷售企業加強日常管理，改進生產工藝，保證生產、銷售的食品符合國家相關質量安全標準，杜絕竄改日期等危害食品質量安全的行為；對生產日期標注存在風險的企業進行預警，幫助其改進，同時對生產日期標注規范清晰、標注措施有保障的做法進行推廣，進一步促進企業規范標注；建議立法部門修改相關法律法規、增加“生產日期應不易被擦除”“不易與產品主體相脫離”等細化條款，明確條款內容和標準，指導生產廠家進行改進，為執法部門提供執法依據。

目前，調查人員已完成對蘇南城市的調查工作，通過現場觀察、對比試驗等方式對預包裝食品生產日期標注情況進行檢驗，并對存在問題的代表性食品進行采樣。國慶節后，調查人員將繼續對蘇中、蘇北地區的各大超市賣場進行調查取樣。作者：薛慶元 葛紹剛

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