經濟日報-中國經濟網北京9月27日訊 據北京市豐臺區食品藥品監督管理局消息，為保障國慶節期間轄區食品銷售市場安全有序，進一步督促食品經營者全面落實主體責任，凈化食品銷售市場環境，北京豐臺區食藥監管部門以 “三個加強”日常監管和食品抽檢為抓手，多舉措為節日期間市民“舌尖上的安全”保駕護航。

一是加強組織領導。由北京市豐臺區21個街鄉鎮政府主管領導帶隊，對轄區商業綜合體、景區周邊等重點區域和經營點位開展食品藥品安全檢查，結合地區實際對風險排查、應急機制建設、違法行為查處等方面工作提出具體要求。

二是加強風險監測。北京豐臺區食藥監管部門科室、稽查大隊與北京豐臺區街鄉鎮食藥安委協同配合，加大對酒品、保健食品、糕點、大閘蟹等食品的抽查力度，重點查看食品的保質期限、進貨憑證、供貨商資質以及銷售人員健康證明等，進行食品安全宣傳，強化商家主體責任。

三是加強源頭管控。針對所有批發市場內進行網絡銷售的商戶，在加強監督抽檢的同時，發放《致網絡食品生產經營者的告知書》，并與其簽訂《網絡食品經營安全自律承諾書》，強化自律管理。

據了解，9月17日至9月27日，北京市豐臺區食藥監管部門共開展監督檢查1128戶次，完成抽檢273批次，抽檢結果待出，完成快檢525批次，未發現不合格樣品。

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