據新西蘭“新聞原料”網站11日報道,斯里蘭卡總統邁特里帕拉·西里塞納在從加德滿都返回國內的航班上,品嘗的腰果十分難吃,甚至連狗也不肯下咽。目前該航空公司已經清除問題產品的庫存,并且將公司在迪拜的代理商撤換。
腰果一種常見的堅果,因長的像人腎(腰子)而得名,腰果不僅可以當成零食來吃,還可以當做佐菜用來烹飪美食。那腰果究竟有哪些功效呢?
腰果的功效與作用
降血脂
腰果中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,其中油酸占總脂肪酸的67.4%,亞油酸占19.8%,常吃可以有效減少血液中的膽固醇含量,幫助降血脂。
抗衰老
腰果含有維生素a、b1、b2等多種維生素和礦物質,特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老的作用,能減少體內自由基,防止皮膚衰老長皺紋。
抗癌
腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能抑制癌細胞病變,幫助穩定癌癥病情。
促進乳汁分泌
腰果有催乳的功效,產后婦女乳汁分泌不足,可以常吃腰果改善。
消除疲勞
腰果脂肪、碳水化合物及蛋白質含量較高,是高熱量的食物,疲勞時食用能快速提供能量,幫助消除疲勞恢復體力。
增強抵抗力
腰果所含的蛋白質是一般谷類作物的2倍之多,并且所含氨基酸的種類與谷物中氨基酸的種類互補,食用價值很高,常吃腰果可以幫助增強抵抗力。
滋潤皮膚
腰果含有豐富的油脂,食用腰果可以滋潤皮膚,幫助皮膚抗氧化抗衰老,幫助我們抗皺紋。
預防心血管疾病
腰果含有維生素和微量元素,有利于軟化血管,保護血管,達到防治心血管疾病的作用。
來源:食品科技網
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