中秋將至，月餅銷售大戰打得轟轟烈烈，微信朋友圈里的私房自制月餅成為很多人爭相購買的新寵。“私房純手工制作”“純天然無添加”成為私房自制月餅圈粉的廣告詞。承德市場監督管理部門提醒：由于“微信美食”暫時還處于無監管的真空地帶，人們要謹慎選擇。

記者調查發現，私房自制月餅多出自烘焙愛好者之手，擁有個性、創意的包裝，通過微信朋友圈宣傳銷售。支持自提、跑腿、郵寄，有的將制作過程拍攝視頻傳至平臺。價格普遍偏高，但很受年輕人歡迎。“做月餅的初衷是想將健康美味的月餅送給親朋好友。沒想到他們品嘗后覺得味不錯，就鼓勵我在朋友圈銷售。”私房烘焙愛好者叢曉瑩介紹，她做的私房自制月餅純天然無添加，吃著放心。像叢曉瑩這樣在朋友圈里銷售私房自制月餅的人還有很多。

對于花樣百出的私房自制月餅，不少消費者十分青睞。承德市一家酒業集團銷售經理王博洋告訴記者，她最近從一位私房自制月餅賣家處訂購了100盒月餅，準備中秋節前夕送給客戶。“這些私房自制月餅的外包裝上，可以印上公司名稱和特色祝福語。”王博洋說，相比月餅的口味，人們現在更注重月餅產品的創意。

不過，承德市市場監督管理部門提醒，網絡銷售的月餅，因人員健康、制作環境、食品保鮮、運輸條件等多環節影響，致使食品質量安全無法保證。建議民眾最好到有實體門店并持有食品經營許可證的商鋪購買月餅，減少食品安全隱患。不要在微信朋友圈、微博、qq 空間等第三方平臺上購買無廠名廠址、生產日期和保質期的“三無”產品，以免發現質量問題難以維權。（記者張兆燁）

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