9月3日，江西萬安縣部分學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐出現(xiàn)疑似發(fā)霉、變質(zhì)等問題，有家長反映孩子午餐后出現(xiàn)腹痛。根據(jù)萬安縣順峰小學(xué)學(xué)生家長提供的診療證明書顯示，有學(xué)生被診斷為食物中毒。9月5日，萬安縣委宣傳部通報稱，已啟動對疑似胃腸道疾病的排查。相關(guān)部門已經(jīng)依法依規(guī)對餐食供應(yīng)方萬安珍百味餐飲服務(wù)有限公司進行了調(diào)查處理。（9月6日，新京報）

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是我國自2011年實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生就餐問題的一項健康計劃。飽含制度善意和人文關(guān)懷的“營養(yǎng)餐”，有助于讓學(xué)生們吃得更有品質(zhì)。毫不夸張地說，營養(yǎng)餐關(guān)系到數(shù)千萬農(nóng)村學(xué)生的身心健康和學(xué)業(yè)狀況。然而，一項惠民、利民的民生工程，在執(zhí)行過程中卻遭遇種種問題，甚至連最基本的安全都不能確保，令人有揪心之痛。

眾所周知，食品安全是當(dāng)下的一個嚴(yán)峻話題。如果是因為農(nóng)藥殘留等問題而防不勝防，或許還可以理解。但據(jù)家長反映，小學(xué)后廚配送的食材中有不少已經(jīng)變質(zhì)、發(fā)霉。如此明顯的霉變食物，何以堂而皇之地登上學(xué)生的餐桌？食品安全大如天，說好的層層監(jiān)管到哪兒去了？

根據(jù)公開資料顯示，涉事的萬安珍百味餐飲服務(wù)有限公司曾在2015年1月12日，因“擅自改變許可證類別制售涼菜并經(jīng)營標(biāo)識標(biāo)簽不全食品和未及時清理超過保質(zhì)期食品”被萬安縣食藥監(jiān)局處7000元罰款。

這樣一家有“前科”的公司，何以能“經(jīng)過多輪招投標(biāo)中選”？雖然有“前科”不代表就不能參與投標(biāo)和中標(biāo)，但最起碼要能證明已經(jīng)“痛改前非”。當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)招標(biāo)的有關(guān)部門有沒有把好“關(guān)口”呢？何以年9月1日起剛開始負(fù)責(zé)食材配送，9月3日就發(fā)生學(xué)生食物中毒呢？珍百味公司究竟是自身的運營管理存在問題，還是“故態(tài)復(fù)萌”，不愿意清理超過保質(zhì)期食品？招標(biāo)的過程，究竟有沒有貓膩？

事實上，這樣的擔(dān)憂并非多余。據(jù)媒體報道，2016年江西上饒縣被納入營養(yǎng)改善計劃國家試點范圍，但在具體操作中，卻被招標(biāo)屢屢“扯后腿”。兩年內(nèi)該縣營養(yǎng)餐配送項目歷經(jīng)三次招標(biāo)。然而，該項目招標(biāo)中標(biāo)結(jié)果兩次被撤銷，要么招標(biāo)文件錯用國家標(biāo)準(zhǔn)，要么招標(biāo)流程不符合規(guī)范，最離譜的是拿“工業(yè)機床國家標(biāo)準(zhǔn)”要求給學(xué)生提供鴨腿。

招標(biāo)是一項非常嚴(yán)肅的工作，在招標(biāo)常態(tài)化的當(dāng)下，竟然如此亂象叢生、漏洞百出，不由得不令人懷疑其中是否存在“貓膩”。究竟是當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門主觀上不重視，還是缺少相關(guān)經(jīng)驗或?qū)I(yè)能力？有待紀(jì)檢部門進一步調(diào)查深究。

目前，萬安縣紀(jì)委監(jiān)委已經(jīng)開啟了對相關(guān)責(zé)任部門和人員的審查工作，同時對學(xué)生營養(yǎng)餐的招投標(biāo)工作進行調(diào)查，待調(diào)查結(jié)果出來后第一時間向社會公布。其中究竟有沒有“貓膩”，能不能一查到底，不妨拭目以待。

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