炎炎夏日，各大乳企開啟打折促銷模式。近日，中國商報記者走訪了北京物美、華聯等幾家大型超市發現，各大乳企的促銷“戰火”已經從常溫奶蔓延至低溫酸奶，乳企常溫、低溫產品全線促銷。

業內人士分析，目前正值炎炎夏日，常溫奶產品相對不受青睞，無奈進行促銷，而目前戰火蔓延至低溫酸奶，可見促銷升級。而這背后是國內乳企同時面臨消費的低迷和進口低價奶的沖擊，此外，打折促銷同樣是大企業搶占市場份額，擠占中小企業的“妙招”。

圖片僅供參考與內容無關

常溫低溫產品全線促銷 參戰企業以巨頭為主

日前，中國商報記者走訪了北京物美、華聯等幾家大型超市發現，各大乳企的促銷戰火已經從常溫奶蔓延至低溫酸奶，乳企常溫低溫產品全線打折。

具體而言，在北京豐臺地區的一家物美超市，記者發現，伊利常溫奶產品打折幅度很大，降幅在15%-29%之間。例如，原價76元的伊利250ml金典有機奶禮盒12只裝的促銷價只有60.8元；原價61元的伊利250ml金典純牛奶禮盒12只裝的促銷價只有52元；原價67.8元的伊利250ml金典低脂純牛奶12只裝的促銷價只有47.8元；原價61.3元的伊利250g安慕希原味希臘奶12只裝的促銷價只有51元；原價54元的伊利190mlqq星全聰型兒童奶15只裝的促銷價只有40.5元。

此外，另一大巨頭蒙牛的常溫奶產品也是大幅度促銷，降幅在6%-40%之間。記者發現，原價39.68元的蒙牛240ml利樂枕純牛奶16只裝現價只有28.64元；原價24.8元的蒙牛200ml百利包純牛奶16只裝促銷價只有23.2元；原價68元的蒙牛250ml特侖蘇低脂純牛奶12只裝促銷價只有57.8元；原價82.5元的蒙牛250ml特侖蘇牛奶12只裝促銷價只有49.5元。

而在豐臺區另一個大型超市華聯超市，記者同樣發現了幾大巨頭常溫奶的大幅度打折促銷。在華聯超市，記者甚至發現，僅需要常溫保存即可的常溫奶產品被放在了低溫的冷藏柜里，以此在炎炎夏日里激發消費者的購買欲望。

具體而言，在華聯超市的低溫冷藏柜了，記者發現很多常溫奶都在進行“買一送一”或者“買二送一”等促銷活動。例如，伊利谷粒多核桃燕麥牛奶、伊利高鈣低脂奶、伊利安慕希希臘風味酸奶、伊利250ml 金典純牛奶都加入了“買二送一”活動。此外，原價3.5元的蒙牛250ml真果粒草莓牛奶會員價為2.99元；原價3.5元的蒙牛250ml真果粒黃桃牛奶飲品會員價為2.7元；原價3.5元的蒙牛250ml利樂磚純牛奶會員價為3.3元；原價5.5.元的蒙牛250ml特侖蘇純奶會員價為5.3元。

據超市工作人員對中國商報記者透露，此處很多產品沒有明面上進行促銷，而是標有會員價，但在超市的收銀臺，收銀人員有會員卡進行結算。實際上，這就是在進行變相的打折促銷。

而除了伊利蒙牛的常溫奶大幅度促銷，幾大巨頭的的低溫酸奶目前也已經加入了打折促銷的行列。記者在北京華聯超市發現，原價33.5元的蒙牛180ml桶裝木糖醇酸牛奶會員價為27.5元；原價7.9元的蒙牛260g三角杯草莓果粒酸奶現價為6元；原價7.8元的蒙牛450g風味酸牛奶的會員價為4.9元，并加入了買三贈一的活動。原價7.3元三元260g大果粒黃桃+草莓酸奶的會員價為6.5元；原價11.9元的三元紅棗酸牛奶的會員價為8.9元。原價18.3元的光明1.1kg暢優桶酸原味酸牛奶的會員價為9.9元。原價3.5元的完達山140g碗裝原味老酸奶會員價為3元；原價6.5元的完達山180g杯裝大果粒復合酸奶的會員價為3.9元。

消費低迷衍生促銷戰火 乳業巨頭搶份額大戰升級

對于炎炎烈日下各大乳業巨頭進行打折促銷的原因，業內人士分析指出，夏季是常溫奶銷售的淡季，天氣炎熱，消費者不愿意喝常溫奶，而是會選擇低溫產品，以此帶來了乳企常溫產品的大力度打折促銷。

而此番促銷戰火蔓延至低溫酸奶也是因為乳企常溫奶和低溫酸奶產品價格的聯動性。乳業專家宋亮對中國商報記者介紹說，常溫奶產品和低溫奶產品之間有價格關系，當常溫產品的價格很低時會對低溫產品產生沖擊。因為，當前我國消費者教育還不夠好，對消費者而言，常溫奶產品和低溫奶產品差別不大，價格是消費者選擇的主要因素，因此當常溫產品的價格足夠低而低溫產品的價格較高時，消費者會主動去購買常溫產品，這就迫使低溫產品也不得不進行降價。

而我國乳業巨頭進行常溫、低溫奶產品的全線打折促銷也是面臨進口的不斷沖擊。宋亮對中國商報記者坦言，這兩年的進口奶對國內乳企的沖擊很嚴重。具體而言，去年我國進口了70萬噸牛奶，今年上半年約進口了40萬噸牛奶，這嚴重沖擊了國產奶的價格體系，造成這兩年國內乳企的大范圍促銷。

“而今年的促銷力度如此之大，一方面是因為今年夏天的天氣異常炎熱，另一方面是因為2018年5月份以后中國經濟低迷不振，引起了消費的明顯下滑，這是影響乳品消費最主要的因素。”宋亮對中國商報記者如是說。

消費的下行帶來的奶價下滑，這也為乳企巨頭大范圍打折促銷提供了保證。一位山東地區的奶農對中國商報記者表示，今年以來的消費形勢很不好，目前企業收奶的價格持續下行，相比去年，最低的時候甚至一公斤能少賣一毛五分錢。

業內人士分析，正是收奶價格的持續低迷使得乳企的收奶成本很低，才保證了乳企有底氣進行大范圍的促銷。而據調查顯示，目前促銷力度最大的乳企包括伊利、蒙牛、光明、三元等巨頭，是因為大型乳企的收奶成本更低，更有底氣進行大范圍的促銷。

而從業績來看，資料顯示，伊利、蒙牛、三元、光明等幾大乳業巨頭目前都沒有公布2018年上半年業績，不過從2018年一季度和2017年年度業績來看，除了光明乳業業績下滑，其它三家都實現業績的增長。

數據顯示，伊利股份2018年一季度營收195.76億元，同比增加24.56%，凈利潤增幅21億元，同比增加21.15%。蒙牛2017年全年實現營收601.56億元，同比增加11.86%，凈利潤20.47億元，而去年同期為-7.51億元。三元股份2018年一季度營收17.53億元，同比增加26.71%，凈利潤3552.3萬元，同比增加171.07%。只有光明乳業2018年一季度營收50.99億元，同比減少4.98%，凈利潤1.34億元，同比減少28.55%。

宋亮透露，乳企龍頭業績很好，可見龍頭企業進行大范圍的促銷并不是面臨業績的壓力，而是大吃小、強吃弱的表現。大企業通過價格戰把更多的市場多過來，拖垮很多小企業，因此當前區域企業面臨的壓力很大。實際上，在過去的兩三年，大企業通過價格戰的方式已經洗掉了很多地方的中小企業，此番促銷力度非常大，足見大企業強份額戰火升級，中小企業面臨的壓力很大，接下來也會加入到促銷的行列來保證一定的銷量。

對于2018年全年乳業的行情，宋亮預測，預計2018年乳品企業業績保持向好，同比可能會出現增幅放緩，但整體來說應該不錯。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。