如今，隨著社會經濟高速發展，民眾生活水平日益提升，越來越多來自世界各地的進口食品漂洋過海，為民眾提供更多消費選擇。

記者19日獲悉，2018年上半年，上海海關檢驗檢疫進口食品總額達73.9億美元，其中未準入境的不合格食品238批、196噸、總計90萬美元，涉及肉類、乳制品、飲料、糕點餅干等16個類別食品。據了解，這些進口食品的主要不合格原因包括：微生物/污染物超標、食品添加劑超標、標簽不合格等。

19日是海關總署食品安全宣傳周主題日，上海海關食品衛生相關部門舉辦了海關主題日活動，向民眾介紹海關在進出口食品、國境口岸食品監管和保衛國門生物安全工作中的舉措和成效，并普及食品安全消費知識。據悉，上海海關食品安全宣傳周主題日活動聚焦進出口食品安全監管，國境口岸食品安全監管和保障國門生物安全。

作為進出口食品貿易的重要口岸，上海海關加強進出口食品源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，全心全力保障“人民群眾舌尖上的安全”。在嚴把質量安全關的同時，上海海關通過全程溯源管理，優化營商環境，打造領先的消費城市。

上海海關方面以進口巴氏殺菌鮮牛奶為例對記者介紹，當下，巴氏殺菌鮮牛奶有極大的消費需求。但該類鮮牛奶在全程冷鏈條件下運輸貯存的情況下保質期只有7至15天，而進口食品的常規實驗室檢測需要1周時間。為了讓這種鮮牛奶早日保質保量的來到國內消費者的餐桌，上海海關嘗試開展由生產源頭到進口口岸的全程質量追溯體系，并結合區塊鏈技術的應用，創新了監管手段及模式，在大大降低了企業物流成本的同時，既保障了食品安全，也滿足了消費者需求。

為了提高全民國門生物安全意識，當日，上海海關在上海自然博物館設立國門生物安全教育基地---國門生物安全展，展出了300多件由口岸截獲的外來物種制作而成的標本。據介紹，這些標本涵蓋了禁止攜帶和郵寄進境的動物及動物產品、植物及植物產品以及其他檢疫物。（完）

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