東方圣城網(wǎng)訊（記者 楊柳）近期，連續(xù)的高溫天氣讓市民大呼“受不了”，同時(shí)受高溫天氣影響，不少蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了上漲。昨日，記者探訪城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市了解到，雖然昨日才剛剛?cè)敕@然“菜籃子”已率先進(jìn)入“伏缺期”。與月初相比，西紅柿、黃瓜等蔬菜的價(jià)格上漲明顯，葉類菜的價(jià)格在批發(fā)端也出現(xiàn)了明顯上漲。有業(yè)內(nèi)人士分析，由于持續(xù)的高溫天氣影響，對(duì)本地葉類菜的生長(zhǎng)造成持續(xù)不利影響，近期菜價(jià)仍有上升空間。

“伏缺期”到，蔬菜價(jià)格整體呈現(xiàn)小幅上漲趨勢(shì)

近日，家住紅星路一小區(qū)的市民孫阿姨發(fā)現(xiàn)，最近幾天市場(chǎng)上蔬菜的價(jià)格出現(xiàn)了上漲。“最近黃瓜、西紅柿等蔬菜的價(jià)格漲得比較明顯，而且部分葉類菜的價(jià)格也出現(xiàn)了上漲。”孫阿姨告訴記者，按照往年的經(jīng)驗(yàn)，入伏之后的一段時(shí)間里，“菜籃子”要慢慢變沉了。昨日，記者探訪城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市了解到，近期許多蔬菜的價(jià)格都出現(xiàn)了不同程度的上漲，目前除了油菜、茄子、長(zhǎng)豆角等蔬菜的價(jià)格還處于“一元區(qū)”外，更多蔬菜的零售價(jià)格集中在每斤2元至6元。

據(jù)城區(qū)紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜攤主王老板介紹，從蔬菜的批發(fā)價(jià)格來(lái)看，相對(duì)于本月月初，幾乎所有的蔬菜價(jià)格都出現(xiàn)了上漲，其中油菜、黃瓜等蔬菜的批發(fā)價(jià)上漲了三四成，“春節(jié)過(guò)后，蔬菜價(jià)格總體下降，5、6月份蔬菜的價(jià)格都比較低，差不多是一年中最低的時(shí)候，從6月下旬開始，菜價(jià)逐漸上漲，尤其是最近一周，多種蔬菜的價(jià)格上漲明顯，最容易受高溫天氣影響的葉類菜價(jià)格也開始小幅上漲。”王老板說(shuō)，從目前的情況來(lái)看，菜價(jià)仍有上漲趨勢(shì)。

記者了解到，進(jìn)入7月份之后，蔬菜價(jià)格整體呈現(xiàn)小幅上漲趨勢(shì)，“入伏之后，由于氣溫高不利于蔬菜生長(zhǎng)，蔬菜價(jià)格肯定還會(huì)接著漲，而且葉類菜將是漲得最厲害的。”城區(qū)劉莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一位蔬菜攤販告訴記者。由于伏缺期菜價(jià)漲勢(shì)較猛，不少商販提前放棄了茼蒿、菠菜這樣的高價(jià)菜，防止因銷售不出去而造成虧損。

高溫、多雨推高菜價(jià)，高位菜價(jià)或持續(xù)一段時(shí)間

“近期高溫悶熱的天氣不利于本地蔬菜的生長(zhǎng)，全市蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)較前期減少，導(dǎo)致蔬菜批發(fā)價(jià)格有所上升。”蔬菜批發(fā)商李老板告訴記者，天氣變熱后，外來(lái)蔬菜減少，但高溫天又使得本地菜產(chǎn)量下降，造成市場(chǎng)供應(yīng)緊張。

據(jù)蔬菜批發(fā)商徐老板介紹，由于近期持續(xù)高溫天氣，從省外調(diào)來(lái)的蔬菜在運(yùn)輸過(guò)程中，運(yùn)費(fèi)、冷鏈保鮮、儲(chǔ)存等成本都會(huì)增加，這也在一定程度上推高了菜價(jià)。“每年的七八月份都是蔬菜的‘伏缺期’，同時(shí)受多雨天氣影響，蔬菜尤其是葉類菜不易儲(chǔ)存，多了就容易爛。”徐老板說(shuō)，本來(lái)這段時(shí)間蔬菜的供應(yīng)量就少，再加上不易儲(chǔ)存，價(jià)格比平時(shí)高也屬于正常現(xiàn)象。

此外，據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，除了高溫天氣不利于本地蔬菜生長(zhǎng)，影響蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)外，入夏以來(lái)，部分蔬菜產(chǎn)地出現(xiàn)了大雨和冰雹天氣，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受到影響。“夏季是肉食類的消費(fèi)淡季，而新鮮清淡的蔬菜則相對(duì)處于消費(fèi)旺季，消費(fèi)需求也在一定程度上拉動(dòng)了蔬菜批發(fā)價(jià)格的上漲。”該業(yè)內(nèi)人士告訴記者，盡管未來(lái)一段時(shí)間蔬菜價(jià)格仍將小幅上漲，但進(jìn)入8月份之后，隨著降雨和高溫天氣的減少，預(yù)計(jì)蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)將恢復(fù)正常狀態(tài)，屆時(shí)全市的蔬菜批發(fā)價(jià)格將沉陷穩(wěn)步下行趨勢(shì)。

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