從西藏自治區食品藥品監督管理局官網獲悉,山南市食藥監局制定下發了《關于開展餐飲服務環節食品及保健食品安全排查工作的通知》,要求轄區內餐飲服務單位開展自查自糾,落實企業主體責任。同時利用三天時間,對企業自查情況及日常監管中存在問題較多、整改不積極的企業進行重點抽查。此次共抽查22家食品經營企業,出動執法人員15人次,車輛5臺次。
通過此次抽查發現,大部分餐飲服務單位能夠嚴格按照食品安全有關規定經營,但仍存在不少問題:一是食品貯存達不到食品安全的相關要求;二是食品留樣不及時登記,留樣量少;三是排水網罩破舊;四是食品操作區存放個人物品;五是潲水桶未加蓋。針對以上存在問題執法人員當場下達執法文書10份,要求企業限期整改。
來源:中國質量新聞網
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。