伏季休漁期已經過去2個多月了,目前,冰凍海鮮和養殖類水產品已基本“占領”了市場。記者發現,相比休漁期初期,近期市場上的水產品價格迎來了一波小幅下降。
解禁期臨近冰凍魚貨價格下降7月7日上午,在定海東門菜場的一家水產品經營攤位,攤主表示近期冰凍帶魚、玉禿等常見品種的價格均有下降。“5月底時條重四五兩的冰凍帶魚每斤價格在50元,現在則40至45元不等。”
定海桔園菜場金先生的攤位上,擺放著冰凍玉禿、鮸魚等多個品種的水產品。他告訴記者,下個月將有一批漁船“解禁”,會帶來一定量的新鮮魚貨,所以近期冰凍魚貨的進貨價也便宜不少。
“本周水產品的價格同比上周穩中微跌,其中帶魚、玉禿等價格小幅下跌,其余品種波動幅度相對較小。”桔園菜場副場長蒲舟英介紹。
記者從市物價局了解到,從市場采價情況來看,休漁期前期,由于冰鮮魚與冰凍魚的“交接”,海水魚價格出現了短期抬升,但進入后期,基本趨于穩定。養殖水產品類中,養殖蝦由于天氣轉暖上市量增加,價格出現了明顯下滑,環比下降32.8%。
淡水魚需求增加目前價格平穩
新鮮海魚少了,淡水魚就成為更多市民的選擇。
在桔園菜場的淡水魚攤位前,10分鐘內,有3位顧客前來詢問購買。經常光顧的李先生告訴記者,鯽魚的價格變化不大,汪刺魚原先每斤24元,現在漲到28元了。
“相比休漁期之前,我們的生意相對好一些。”攤主邊忙著幫顧客殺魚邊介紹說,常見的淡水魚類價格相對平穩。
記者了解到,從市場采價情況來看,5月份由于天氣轉熱后魚的成活率下降,且消費需求在休漁期有所增加,淡水魚整體價格上漲3.5%。6月以后,淡水魚價格又逐漸回落并趨于平穩。
2個多月銷185噸平價水產品反響好
由于平價供應的水產品物美價廉,市民購買熱情高漲,大白蟹、小黃魚、牙鲆魚頭等品種市場反響熱烈。尤其是平價供應的大白蟹由于采用液氮速凍技術,最大程度保證了產品的新鮮度和口感,銷售情況火爆。
每天早晨5點,普陀普景市場惠民店門口就有市民來排隊搶購。2個多月來,海然水產和市菜籃子服務有限公司2家單位共銷售小鯧魚、帶魚段、馬鮫魚、玉鯧、石斑魚(進口)、牙鲆魚頭、細眼梅童、龍利魚、鰳魚、大白蟹等各類凍水產品共計185噸。
(原標題《島城水產品價格小幅下跌“菜籃子”平價供應進入消費高峰》,原作者朱麗媛、張莉莎、朱文窈。)(舟山晚報 朱麗媛、張莉莎、朱文窈)
來源:舟山日報
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