近日，益陽市大通湖區食藥工商質監局聯合大通湖區檢察院對機關事業單位食堂食品安全開展專項檢查，共檢查26個單位食堂。
檢查人員重點對單位食堂衛生、從業人員健康情況體檢制度、廚房設施設備配置情況、食品安全操作規范執行情況和防鼠、防蠅、防塵的“三防”措施等情況進行了檢查，并就夏季食品安全管理的相關注意事項，向各食堂管理人員進行了仔細講解。
下階段，該局將持續加強對單位食堂的食品安全監管工作，督促從業人員規范化經營，提升單位食堂食品安全管理水平，消除食品安全隱患，保障廣大機關干部飲食安全和身體健康。
來源：紅網
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