近日,寧波市市場監(jiān)管局將寧波首塊a級4星的“寧波市食品銷售風(fēng)險分級管理公示牌”授予麥德龍超市鄞州門店。這意味著,寧波在全省率先開展的食品銷售風(fēng)險分級管理工作正式啟動。
食品銷售風(fēng)險分級管理,即市場監(jiān)管部門對食品銷售經(jīng)營者開展監(jiān)督檢查,確定風(fēng)險等級,建立風(fēng)險分級檔案。“以后,消費(fèi)者在進(jìn)入超市之前,只要看一眼門口的公示牌,這家超市的食品安全管理狀況就盡在掌握了。”市市場監(jiān)管局食品流通處相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
據(jù)介紹,寧波將在今年8月底之前,梳理大中型商超以及總經(jīng)銷總代理商、特約經(jīng)銷商、配送中心等食品批發(fā)企業(yè)的準(zhǔn)確名單,特別是對食品批發(fā)企業(yè)進(jìn)行全面整理和確認(rèn),將真正從事食品批發(fā)經(jīng)營的單位及時納入風(fēng)險分級管理。
來源:寧波日報
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