日前，市政府辦公廳印發(fā)了《重慶市國民營養(yǎng)計劃（2017―2030年）實施方案》（以下簡稱《方案》）。按照《方案》，我市將在未來12年里，實施六大行動，分別為：生命早期1000天營養(yǎng)健康行動、學生營養(yǎng)改善行動、老年人群營養(yǎng)改善行動、臨床營養(yǎng)行動、貧困地區(qū)營養(yǎng)干預行動和吃動平衡行動。

我市將通過六大行動，最終實現(xiàn)“建立貫穿生命全周期、健康全過程的國民營養(yǎng)健康新體系”。

該《方案》與老百姓有啥密切關(guān)系？7月3日，重慶日報記者請市衛(wèi)計委有關(guān)負責人等進行了解讀。

孕期將享有營養(yǎng)指導

“生命早期1000天，實際上是指從孕期開始就要實施營養(yǎng)監(jiān)測和干預。”市衛(wèi)計委有關(guān)負責人說，按照《方案》，我市將主動開展孕產(chǎn)婦營養(yǎng)監(jiān)測和篩查，掌握全市孕產(chǎn)婦營養(yǎng)與健康狀況，為制定營養(yǎng)干預措施提供依據(jù)。

由醫(yī)療機構(gòu)和婦幼保健機構(gòu)對孕前、孕產(chǎn)期和哺乳期婦女開展針對性營養(yǎng)指導，將營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)評價和膳食指導納入孕前、孕期保健內(nèi)容，降低低出生體重兒和巨大兒出生率。

“其實這是很有必要的。”重醫(yī)附一院產(chǎn)科醫(yī)生黃帥說，臨床上，營養(yǎng)“不合格”的孕婦越來越多，其中，妊娠糖尿病最為常見。

同時，我市將持續(xù)開展嬰幼兒食品的安全風險監(jiān)測和標準跟蹤評價，依法加強在售、在產(chǎn)嬰幼兒配方食品及輔助食品營養(yǎng)成分監(jiān)測，提升嬰幼兒配方食品和輔助食品質(zhì)量。

超重、肥胖學生將被干預

這些年，“小胖墩”越來越多，肥胖會帶來很多疾病。對此，《方案》提出將實施學生營養(yǎng)改善行動。

該行動將由市教委牽頭，開展針對學生“運動+營養(yǎng)”的體重管理和干預策略。對學生超重、肥胖、消瘦、生長遲緩等營養(yǎng)狀況，以及學生貧血情況和微量營養(yǎng)素缺乏情況進行監(jiān)測與評價，研究制定有針對性的綜合干預措施。

針對老年人群營養(yǎng)狀況，我市將依托基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)，通過健康體檢等多種方式，試點開展老年人群營養(yǎng)狀況監(jiān)測。

“我們還將建立滿足不同老年人群需求的營養(yǎng)改善措施，促進‘健康老齡化’。”該負責人稱，依托社區(qū)和基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)等，為居家養(yǎng)老人群提供膳食指導和咨詢；推廣“健康老齡化”概念，對低體重高齡老人進行專項營養(yǎng)干預，逐步提高老年人群的整體健康水平。

食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)將覆蓋全市貧困區(qū)縣

臨床營養(yǎng)行動則將鼓勵具備條件的綜合醫(yī)療機構(gòu)設(shè)立臨床營養(yǎng)診療科目，合理配備臨床營養(yǎng)專業(yè)人員，使臨床營養(yǎng)師和床位比例達到1∶150。

“這就意味著以后住院病人將能接受營養(yǎng)治療，尤其是提供高血壓、糖尿病、腦卒中及癌癥等慢性病的臨床營養(yǎng)干預。”該負責人解釋道。

在貧困地區(qū)營養(yǎng)干預行動中，將因地制宜開展營養(yǎng)和膳食指導。“比如我們將通過家庭醫(yī)生簽約服務(wù)，定期為貧困家庭開展健康隨訪、健康咨詢、健康評估、家庭病床等服務(wù)。”該負責人說，并試點開展營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測，掌握貧困地區(qū)人群營養(yǎng)健康狀況、食物消費模式、食物中主要營養(yǎng)成分和污染物情況，制定實施可行、有效的膳食營養(yǎng)指導方案。

同時，加強貧困地區(qū)食源性疾病監(jiān)測與防控，減少因食源性疾病導致的營養(yǎng)缺乏。到2020年，食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)將覆蓋全市貧困區(qū)縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心；到2025年，覆蓋面擴大到全市貧困區(qū)縣的村（社區(qū)）衛(wèi)生室。

完善適合我市居民疾病特點和環(huán)境特點的“運動處方庫”

吃動平衡行動則與每個人有關(guān)，按照《方案》，我市將開展全民健康促進行動，通過“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）、適量運動、控煙限酒和心理健康等專項行動，創(chuàng)造健康支持性環(huán)境。

鼓勵建立居民健康自我管理組織，對成人超重、肥胖者進行飲食和運動干預。

為了讓大家能動起來，衛(wèi)生計生部門將與體育部門配合，完善適合我市居民疾病特點和環(huán)境特點的“運動處方庫”。同時，監(jiān)測糖尿病、肥胖、骨骼疾病等營養(yǎng)相關(guān)慢性病人群的營養(yǎng)狀況和運動行為，構(gòu)建以預防為主、防治結(jié)合的營養(yǎng)運動健康管理模式。

未來我市將實現(xiàn)以下目標：

到2020年

降低重點人群貧血率。5歲以下兒童貧血率控制在12%以下；孕婦貧血率下降至15%以下；老年人群貧血率下降至10%以下；貧困地區(qū)人群貧血率控制在10%以下。

孕婦葉酸缺乏率控制在5%以下；0-6個月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率達到50%以上；5歲以下兒童生長遲緩率控制在7%以下。

農(nóng)村中小學生的生長遲緩率保持在5%以下，縮小城鄉(xiāng)學生身高差別；學生營養(yǎng)過剩趨勢減緩。

提高住院病人營養(yǎng)篩查率和營養(yǎng)不良住院病人的營養(yǎng)治療比例。

居民營養(yǎng)健康知識知曉率在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高10%；中小學生營養(yǎng)健康知識知曉率有較大提高。

三級醫(yī)療機構(gòu)設(shè)立營養(yǎng)科，并配備至少2名臨床營養(yǎng)師。

到2030年

進一步降低重點人群貧血率。5歲以下兒童貧血率和孕婦貧血率控制在10%以下。

5歲以下兒童生長遲緩率下降至5%以下；0-6個月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率在2020年的基礎(chǔ)上提高10%。

進一步縮小城鄉(xiāng)學生身高差別；學生肥胖率上升趨勢得到有效控制。

進一步提高住院病人營養(yǎng)篩查率和營養(yǎng)不良住院病人的營養(yǎng)治療比例。

全市人均每日食鹽攝入量降低20%，居民超重、肥胖的增長速度明顯放緩。

三級醫(yī)療機構(gòu)臨床營養(yǎng)師和床位比例達到1∶150

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