近日，大慶市檢察院偵查監督處通過近兩個月提前介入、偵查，以生產銷售不符合安全標準的食品罪將收購銷售病、死牛的7名犯罪嫌疑人批準逮捕，這是該院今年辦理的全市首起重大危害食品安全案件。

今年1月至4月，讓胡路區某屠宰場實際經營者劉某，伙同無業人員辛某預謀，雇傭康某、李某，通過中間人賈某、胡某等人，在本地區大肆低價收購病牛、死牛20余頭。將其屠宰后，對牛肉及牛身部件進行分割、裝盤冷凍，虛開檢疫合格證明，將部分病牛、死牛肉直接銷售到本地數家大型超市，另將2500余公斤病、死牛肉通過韓某銷售到湖北省武漢市。

市民將這一情況舉報至市公安局食藥環偵查支隊，接到報案后，該支隊責成專人負責線索核實。由于涉及食品安全，嚴重危害市民身體健康，得知案情后，市檢察院偵查監督處指派副處長提前介入此案。在公安機關報捕前，提前閱卷，審查證據材料，對已經刑事拘留的犯罪嫌疑人進行甄別。5月9日，案件正式報捕后，由于前期掌握證據充分，在主犯劉某零供述下，劉某等7名犯罪嫌疑人最終以生產銷售不符合安全標準的食品罪被批準逮捕。

在辦案過程中，該院發現讓胡路區農業局動物衛生監督所5名工作人員嚴重不負責任，失職瀆職，不按照規定對屠宰場屠宰的牛進行檢驗檢疫，收取好處費，直接開具動物檢疫合格證明，致使屠宰場的檢疫程序形同虛設，造成本案涉案的病、死牛肉流入本地和外省市場。在該院的建議下，市畜牧獸醫局開展了為期3個月全市病死畜禽處理監管專項整治行動，對讓胡路區農業局動物衛生監督所出現的問題，在全市系統內進行通報，與公安等相關部門溝通聯絡，形成監管合力。

“這起重大食品安全犯罪案件得以順利偵破，得益于檢察機關提前介入，不僅有力打擊了犯罪分子的囂張氣焰，而且發現了行政監管方面的漏洞，保護了市民的餐桌安全。”市公安局食藥環支隊副支隊長崔福志說。

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