為保證廣大消費者的飲食安全，近期長春市食藥監局組織抽檢食用農產品18批次。抽樣檢驗項目合格樣品12批次，有6批次產品不合格。

不合格產品如下：

九臺區城西靚家購物廣場銷售的牛里脊，克侖特羅檢出值為5.80μg/kg，標準規定為不得檢出。

寬城區農貿水產大市場魏娟水產批發行生產的、九臺滿客隆超市有限公司銷售的大鮮蝦，呋喃唑酮代謝物檢出值為2.0μg/kg，標準規定為不得檢出。

九臺滿客隆超市有限公司銷售的笨豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.21mg/kg，標準規定為不得檢出。

九臺區城西好又多連鎖超市銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為1.01mg/kg，標準規定為不得檢出。

朝陽區聚元生鮮超市銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.26mg/kg，標準規定為不得檢出。

吉林省威寶恒客隆倉儲百貨有限公司朝陽店銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.64mg/kg，標準規定為不得檢出。

專家介紹，克侖特羅俗稱“瘦肉精”。該類藥物能夠促進動物體蛋白質沉積、促進脂肪分解抑制脂肪沉積，提高瘦肉率。按照規定，克侖特羅為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。非法使用克侖特羅會造成其在畜產品中殘留，影響畜產品安全，進而對人體產生毒副作用。畜肉中檢出克侖特羅的可能原因為動物食用了含有克侖特羅的飼料。

呋喃唑酮是一種硝基呋喃類抗生素，廣泛應用于畜禽及水產養殖業，以治療由大腸桿菌或沙門氏菌所引起的腸炎、疥瘡、潰瘍病等。由于硝基呋喃類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用，衛生部于2010年3月22日將其列入可能違法添加的非食用物質的黑名單中。

4-氯苯氧乙酸鈉是中樞神經興奮藥甲氯芬酯的中間體，原用于植物生長調節。在豆芽生產中，4-氯苯氧乙酸鈉的應用十分廣泛，它可以促進豆芽下胚抽粗大，減少根部萌發，加速細胞分裂。但由于其對人體有一定積累毒性，國標已取消其作為食品添加劑的生產許可申請。綠豆芽作為一種食用量非常大的蔬菜，4-氯苯氧乙酸鈉的殘留在人體內的累積所產生的有害作用不容忽視。

對上述抽檢中發現的不合格產品，企業所在地九臺區、寬城區、朝陽區食品藥品監管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產經營企業查清產品流向，及時采取下架、召回等措施，并分析原因進行整改，并依法予以查處。

長春市食藥監局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、生產許可標識等是否齊全。查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期以及超過保質期的產品。消費者如發現食品安全問題請及時撥打投訴舉報電話12331，向食品安全監管部門反映情況。

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