近日，遂平縣食藥監局聯合縣檢察院、公安派出所等單位，開展夏季食品抽檢活動。

本次食品抽檢活動突出三個重點：一是涼拌菜、生鮮肉及熟肉制品、乳制品、豆制品等為重點抽檢品種，二是聚餐飯店、食品小作坊店、蛋糕房為重點抽檢對象，三是食品中違法添加食品添加劑、污染物、致病菌等為重點檢驗項目。

此次檢查活動，食藥監局與各執法單位加大協作配合力度，排除該縣食品安全方面存在的安全隱患，確保群眾舌尖上的安全。

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