5月2日10時20分，江西省宜春市袁州區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)管局接到宜春市市場和質(zhì)量監(jiān)管局關(guān)于中心城區(qū)某幼兒園食材霉變被投訴的電話后，立即指派副局長黃帥帶領(lǐng)餐飲監(jiān)管股、城東市場監(jiān)管分局6名工作人員于10時30分趕赴該幼兒園，針對幼兒園霉變食物情況開展調(diào)查取證。

事發(fā)當(dāng)天，該幼兒園正在組織一次親子活動，有幾位家長到幼兒園后廚參觀，翻開儲物柜，居然發(fā)現(xiàn)有霉變的枸杞、黃豆、花生米、薏米等食材，并發(fā)出異味。該幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋，這是因為天氣悶熱潮濕食材發(fā)霉了，剛放完“五一”小長假還沒及時處理，霉變食物是不會給孩子們吃的。然而，家長們不相信這種口頭承諾，立即向宜春市政府12345熱線、教育局、市場監(jiān)管局等部門反映了該幼兒園存在霉變食物一事。

執(zhí)法人員對幼兒園的食堂及食品倉庫立即進(jìn)行檢查，當(dāng)場扣押霉變的枸杞0.75公斤、黃豆10公斤、花生米1公斤、薏米5公斤和部分其他食品，對大米、面粉和黃豆進(jìn)行抽樣送宜春市食品藥品檢驗所檢驗，并下發(fā)《責(zé)令整改通知書》，責(zé)令該幼兒園就相關(guān)問題即時進(jìn)行整改。

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，袁州區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)管局在事實清楚、證據(jù)確鑿、理由充分、手續(xù)完備、程序合法的基礎(chǔ)上，對宜春中心城區(qū)某幼兒園使用霉變食材損害孩童身心健康的違法行為，作出了責(zé)令立即停止違法行為，沒收銷毀查扣的霉變生蟲的枸杞、黃豆、花生米、薏米等食物，并罰款10萬元的決定。

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