民以食為天，食以安為先。為嚴防違法收運的餐廚垃圾流入市場，近日，寶安區(qū)城市管理綜合執(zhí)法局西鄉(xiāng)街道綜合執(zhí)法隊隊員經(jīng)歷了長達24小時的惡臭、高溫、抗法危險等重重考驗，現(xiàn)場查處涉嫌違法收運餐廚垃圾，維護了轄區(qū)食品安全。

“烈日當(dāng)空，膠桶里的餐廚垃圾、地面上的污水在烈日的照耀下散發(fā)出刺鼻難聞的氣味。”6月1日下午，西鄉(xiāng)街道綜合執(zhí)法隊三中隊駐固戍分隊執(zhí)法人員在巡查過程中，發(fā)現(xiàn)寶源路銅鼓路口100米處存放著大量膠桶，地面污水橫流，執(zhí)法隊員立即前去執(zhí)法時，兩輛車身不整潔的電動三輪車被快速駛離，現(xiàn)場留有潲水油、剩飯剩菜55桶餐廚垃圾，地面布滿污水、油脂。執(zhí)法隊員繼續(xù)蹲守。

6月2日凌晨30分，有一涉嫌非法收運餐廚垃圾的當(dāng)事人開著三輪拉著4桶餐廚垃圾抵達現(xiàn)場后環(huán)視四周，非常警覺，發(fā)現(xiàn)執(zhí)法人員時立刻棄車逃離現(xiàn)場。經(jīng)研判，此次蹲守行動已被察覺，失去了蹲守的必要性。

西鄉(xiāng)街道綜合執(zhí)法隊隨即聯(lián)系特許經(jīng)營企業(yè)深圳郎坤環(huán)保新能源有限公司和街道市政中心現(xiàn)場處理，為防止餐廚垃圾被偷運，執(zhí)法隊員通宵達旦地守護著現(xiàn)場。6月2日上午10點，特許經(jīng)營企業(yè)深圳郎坤環(huán)保新能源有限公司和市政中心清運重達六千公斤的餐廚垃圾55桶，并對地面進行了沖洗。

根據(jù)《深圳市餐廚垃圾管理辦法》相關(guān)規(guī)定，深圳市餐廚垃圾的收運處理實行特許經(jīng)營制度，餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)將產(chǎn)生的餐廚垃圾交由特許經(jīng)營企業(yè)收運處理，未經(jīng)特許經(jīng)營的企業(yè)和個人均不得收運、處理餐廚垃圾。

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