廣州日報訊（全媒體記者詹丹晴）5月23日，廣東省餐飲服務行業協會發布了《2017年度廣東餐飲百強分析報告》（下稱《報告》）。報告顯示，2017年廣東餐飲營收總額達3680.33億元，依舊保持全國第一的市場份額。
不過，近3年來廣東餐飲營收增長緩慢，2017年增速由2015年的10.2%下降為5.9%。
而在2017年餐飲營收總額排名第二、第三、第四位的省份分別是山東、浙江、江蘇。
報告以反映餐飲企業經營規模的2017年度營業收入作為主要標準，評選出百強餐飲企業。餐飲百強主要集中在正餐和快餐企業，其中，排名前30的餐飲企業的營業收入占百強餐飲企業的70%。根據榜單，獲得前10名的餐飲企業依次是百勝、麥當勞、真功夫、廣州酒家、星巴克、蒙自源、鴻駿膳食、稻香、九毛九、胡桃里。
來源：廣州日報
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