華龍網5月24日6時30分訊(通訊員 龔首燦)隨著夏季炎熱天氣的來臨,食品安全隱患增多,近期來,重慶市南川區太平場鎮由食藥監所牽頭,組織派出所、衛生、學校等職能部門的配合;強化措施,突出重點,對轄區內食品衛生進行拉網式排查監管,以確保廣大群眾夏季飲食安全。
該鎮在加強夏季食品衛生安全宣傳的同時,加大食品市場的監管排查力度,對轄區范圍內超市、飯店、冷飲攤點、夜市攤位、食雜店等進行拉網式排查,重點加強肉食、飲料、兒童食品、豆制品、乳制品、涼拌食品、冷飲食、蔬菜的監測工作;對學校食堂及學校周邊的餐飲業、小商店、小攤點進行專管,嚴厲查處“三無”食品和假冒偽劣食品以及在餐飲消費環節中存在的違法行為。一旦發現問題立即查處和整改,切實督促各類食品加工和經營業主;認真落實各項食品安全管理措施,消除隱患,嚴范食物中毒事故的發生。同時,該鎮4村1(居)配備村居委食品安全信息協管員,構建鎮、村、社各網點的三級食品安全監管網絡,發現問題,及時報送,迅即處理。
截至目前,該鎮召開食品衛生安全的大小會議61次,發放夏季食品安全法律法規和食品衛生常識的宣傳單2700余份;開展食品衛生安全問題監測排查活動19次,對排查出安全隱患3起予以責令限期整改。
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