記者近日從寧夏有關(guān)部門(mén)了解到，為了確保食品安全，從今年6月1日起，寧夏進(jìn)一步加大食品安全的監(jiān)管力度，將對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和食品小攤點(diǎn)分別實(shí)行登記制和備案制管理。

據(jù)悉，今年3月1日，寧夏實(shí)施《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊小經(jīng)營(yíng)店和食品小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》。為了進(jìn)一步規(guī)范管理，寧夏回族自治區(qū)政府近日審議通過(guò)了《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊小經(jīng)營(yíng)店登記管理辦法(試行)》和《寧夏回族自治區(qū)食品小攤點(diǎn)備案管理辦法(試行)》，將于6月1日起實(shí)施。

“一條例兩辦法”明確了食品生產(chǎn)加工“三小”的界定標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店登記實(shí)行“一地一證”原則，在一個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)登記證。食品小攤點(diǎn)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)向經(jīng)營(yíng)所在地的縣級(jí)食藥部門(mén)辦理備案，領(lǐng)取食品小攤點(diǎn)備案卡，備案卡有效期一年。同時(shí)規(guī)定，“三小”登記證和備案卡應(yīng)記載經(jīng)營(yíng)者姓名、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)地址、投訴舉報(bào)電話等內(nèi)容；食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店應(yīng)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張掛登記證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、健康證明等證件，從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)與證件記載人相符。

此外，當(dāng)?shù)剡€提出對(duì)食品小銷(xiāo)售店經(jīng)營(yíng)登記實(shí)行申請(qǐng)人“承諾制度”，不需要實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)核查，申請(qǐng)人提交的書(shū)面材料符合條件的，登記機(jī)關(guān)可當(dāng)場(chǎng)或當(dāng)日發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)登記證。

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