加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。結(jié)合當(dāng)前開(kāi)展校園及其周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作和開(kāi)展“地溝油”專(zhuān)項(xiàng)整治工作等各項(xiàng)工作要求，制定“五一”節(jié)期間食品安全整治方案，確定檢查重點(diǎn)，落實(shí)工作措施，突出整治效果。

實(shí)行重點(diǎn)防控。以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂(lè)及旅游景點(diǎn)、高速公路服務(wù)站、車(chē)站周邊為重點(diǎn)，堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品流入高危人群消費(fèi)地段，防止食源性疾病的發(fā)生。

加大抽檢力度。對(duì)節(jié)日暢銷(xiāo)產(chǎn)品實(shí)行計(jì)劃抽檢和快速檢測(cè)，責(zé)令經(jīng)營(yíng)業(yè)主下架處理臨近保質(zhì)期的食品，監(jiān)督銷(xiāo)毀超過(guò)保質(zhì)期的食品，堅(jiān)決防止過(guò)期食品流入邊遠(yuǎn)農(nóng)村市場(chǎng)或回收再生產(chǎn)。

強(qiáng)化宣傳教育。通過(guò)張貼宣傳海報(bào)、派發(fā)宣傳小冊(cè)子、簽訂承諾書(shū)、開(kāi)展培訓(xùn)講座等多種方式，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者以及消費(fèi)者普及食品安全法律法規(guī)，宣傳食品安全知識(shí)，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)防范能力。

加強(qiáng)應(yīng)急值守。堅(jiān)持24小時(shí)值班制度，對(duì)群眾舉報(bào)做到有報(bào)必接、接報(bào)必查、查必有果。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。