法律條文

第三十二條 省級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會同同級食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門，分別對食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況進行跟蹤評價，并根據(jù)評價結(jié)果及時修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

省級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門應(yīng)當(dāng)對食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中存在的問題進行收集、匯總，并及時向同級衛(wèi)生行政部門通報。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品行業(yè)協(xié)會發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中存在問題的，應(yīng)當(dāng)立即向衛(wèi)生行政部門報告。

案例解讀

某公司主要生產(chǎn)一種當(dāng)?shù)靥厣恻c，此種糕點沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，一直按照地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)。一天，該公司的食品質(zhì)量檢驗部員工偶然發(fā)現(xiàn)，糕點中的一種食品添加劑含量過高，會損害身體健康，但是如果將此種食品添加劑比例降低就達(dá)不到糕點原來的效果。經(jīng)過檢測與核對，發(fā)現(xiàn)是該地方的食品安全標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)了問題。對此，該公司不知道是否要向相關(guān)部門進行報告。

專家說法

根據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，企業(yè)在執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)的過程中發(fā)現(xiàn)了問題要及時反應(yīng)報告。食品安全標(biāo)準(zhǔn)涉及很多人的利益與健康，牽一發(fā)而動全身，一旦食品安全出現(xiàn)了問題，將關(guān)系到整個社會乃至國家的利益。因此，企業(yè)在執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)的過程中發(fā)現(xiàn)問題后，要及時向相關(guān)部門報告。

一句話點評

任何單位和個人在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)問題，都應(yīng)該及時向衛(wèi)生行政部門進行報告，以便相關(guān)行政部門能夠及時采取措施，糾正錯誤。

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