池州市自1月份以來開展了為期3個月的酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作，成效顯著。整治期間，全市共檢查酒類小作坊50家次，酒類經(jīng)營者352家次，餐飲服務(wù)單位328家次，發(fā)現(xiàn)各類問題24條，下發(fā)責令改正通知書35份，立案查處4件，開展白酒抽檢20批次，其中不合格3批次。

整治中，池州市強化對酒類產(chǎn)品生產(chǎn)加工小作坊、銷售者及餐飲服務(wù)提供者，制假售假黑窩點，特別是對近年監(jiān)督抽檢不合格、群眾投訴舉報等重點單位進行檢查；加大對白酒、葡萄酒及果酒、其他酒，特別是散裝銷售的白酒和小作坊生產(chǎn)的白酒、其他蒸餾酒等重點品種的檢查；全面開展摸底排查，建立健全監(jiān)管檔案，督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風險隱患；加大散裝白酒經(jīng)營單位的監(jiān)督抽檢頻次與范圍。嚴厲打擊制假售假黑窩點以及未取得食品生產(chǎn)許可證或未按許可范圍生產(chǎn)酒類產(chǎn)品的行為，銷售環(huán)節(jié)銷售未經(jīng)許可的自釀酒、配制酒等違法違規(guī)行為，加強部門和區(qū)域合作，涉嫌犯罪的移送公安機關(guān)追究刑事責任。

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