2月份以來(lái)，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門按照黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的決策部署，認(rèn)真貫徹落實(shí)高質(zhì)量發(fā)展要求，堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，狠抓春管備耕穩(wěn)生產(chǎn)，強(qiáng)化政策信息引導(dǎo)調(diào)結(jié)構(gòu)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中有進(jìn)、穩(wěn)中育新，轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展起步較好。

小麥苗情向好轉(zhuǎn)化，春耕備耕穩(wěn)步推進(jìn)。目前全國(guó)大部分地區(qū)土壤墑情適宜，光溫水匹配較好，小麥苗情加快轉(zhuǎn)化升級(jí)，春耕生產(chǎn)有序推進(jìn)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度，冬小麥返青一二類苗比例為80.3%，較冬前增加6.8個(gè)百分點(diǎn)，但仍比上年同期低6.0個(gè)百分點(diǎn)。春耕備耕進(jìn)入關(guān)鍵期，主要農(nóng)作物種子供應(yīng)充裕、質(zhì)量合格率穩(wěn)定在98%以上；化肥、農(nóng)藥、柴油供應(yīng)有保障、價(jià)格上漲；其他各項(xiàng)工作有序推進(jìn)。

種植意向穩(wěn)中調(diào)優(yōu)，綠色高效種植加快發(fā)展。受居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制改革、訂單農(nóng)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展等影響，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)調(diào)高態(tài)勢(shì)更加明顯。預(yù)計(jì)全年糧食作物面積穩(wěn)定在16.5億畝以上，小麥面積持平略減，“鐮刀彎”等非優(yōu)勢(shì)區(qū)玉米面積調(diào)減1000多萬(wàn)畝，東北寒地井灌稻和南方低質(zhì)低產(chǎn)水稻面積調(diào)減1100多萬(wàn)畝，產(chǎn)業(yè)布局進(jìn)一步優(yōu)化；綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品增加，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋弱筋專用小麥增加400多萬(wàn)畝，優(yōu)質(zhì)稻谷、雙低油菜、高蛋白大豆、高產(chǎn)高糖甘蔗分別增加160萬(wàn)畝、150萬(wàn)畝、130萬(wàn)畝和80萬(wàn)畝以上；種養(yǎng)結(jié)合加快推進(jìn)，稻田綜合種養(yǎng)面積達(dá)到2400多萬(wàn)畝，增加300多萬(wàn)畝。

養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)效率明顯提高，畜禽產(chǎn)品供給寬松。目前生豬生產(chǎn)布局尚處于調(diào)整中，生豬和能繁母豬存欄量有所下降，但隨著產(chǎn)業(yè)集中度、養(yǎng)殖規(guī)模化提高，生豬產(chǎn)能有所增加，市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)充足。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，生豬和能繁母豬存欄環(huán)比分別減少1.5%和0.5%，同比分別減少4.7%和5%；全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量環(huán)比下降23.6%，同比上漲37.2%。蛋雞產(chǎn)能低位恢復(fù)，產(chǎn)蛋雞存欄同比下降6.4%，但產(chǎn)蛋率提高，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)有保障。肉牛、肉羊、牛奶生產(chǎn)保持穩(wěn)定。水產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)中略增，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)，1—2月份國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品產(chǎn)量867.3萬(wàn)噸，同比增加2.45%。

節(jié)日效應(yīng)拉動(dòng)明顯，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體上漲。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為115.05，環(huán)比升 8.7個(gè)點(diǎn)，同比高6.5個(gè)點(diǎn)；“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為117.24，環(huán)比升10.1個(gè)點(diǎn)，同比高7.5個(gè)點(diǎn)。其中，稻谷、小麥和玉米三種糧食集貿(mào)市場(chǎng)月均價(jià)穩(wěn)中略漲，環(huán)比上漲0.8%。其中，玉米價(jià)格上漲較快，據(jù)中國(guó)糧油信息中心調(diào)查反映，黑龍江、吉林、山東等地玉米收購(gòu)價(jià)格平均上漲約10%。受大范圍降溫降水、人工運(yùn)輸成本上升、節(jié)日效應(yīng)帶動(dòng)等影響，蔬菜季節(jié)性上漲，環(huán)比上漲20.4%，同比上漲12.7%。受儲(chǔ)備肉投放、集中加速出欄、消費(fèi)回落等多重因素影響，生豬價(jià)格持續(xù)下跌，目前豬糧比已經(jīng)跌破7:1，預(yù)計(jì)后期仍將弱勢(shì)震蕩。隨著節(jié)日效應(yīng)消退，消費(fèi)回落，產(chǎn)蛋率提高，雞蛋供求寬松，價(jià)格連續(xù)3周下降，累計(jì)下降13.4%，但同比仍高57.2%。預(yù)計(jì)看，隨著玉米稻谷政策性糧食庫(kù)存投放市場(chǎng)、飼料加工企業(yè)消費(fèi)放緩，糧食價(jià)格將逐步回歸市場(chǎng)；氣溫回升，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)好，供給充裕，價(jià)格將回落。

國(guó)際糧食價(jià)格紛紛上漲，棉油糖價(jià)格普遍下跌。全球經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)復(fù)蘇，原油價(jià)格上漲，美元貶值，美洲等農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)天氣干旱，引發(fā)糧食價(jià)格持續(xù)上漲。大米價(jià)格連續(xù)4個(gè)月上漲，同比高19.9%，小麥、玉米、大豆價(jià)格環(huán)比分別上漲5.5%、3.8%和4.0%，同比分別上漲4.1%、下降1%和下降2.6%；受供給寬松、消費(fèi)回落、庫(kù)存較高等影響，棉花、棕櫚油、原糖價(jià)格普遍下跌，環(huán)比分別下降2.2%、2.3%和5.2%。后期看，全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇基礎(chǔ)更加穩(wěn)固，部分主產(chǎn)國(guó)干旱尚未緩解，國(guó)際糧食價(jià)格仍有上漲空間；棉油糖等逐步進(jìn)入消費(fèi)淡季，市場(chǎng)供求寬松，價(jià)格將延續(xù)下行態(tài)勢(shì)，國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的傳導(dǎo)作用，將對(duì)居民消費(fèi)及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)成本產(chǎn)生一定影響。

展望今后一段時(shí)期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在保持平穩(wěn)運(yùn)行的同時(shí)，仍需關(guān)注三方面。一是狠抓防災(zāi)減災(zāi)。加強(qiáng)與氣象部門溝通會(huì)商，及早做好應(yīng)對(duì)春旱、春澇、倒春寒等災(zāi)害準(zhǔn)備，落實(shí)防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)，加強(qiáng)病蟲監(jiān)測(cè)預(yù)警，做好小麥條銹病、赤霉病等病蟲害防控。同時(shí)，春季是禽流感等重大動(dòng)物疫病高發(fā)季節(jié)，要切實(shí)加強(qiáng)動(dòng)物疫病防控。二是加強(qiáng)春季田管。針對(duì)今年小麥、油菜弱苗比例較大的情況，做好肥水調(diào)控，及時(shí)澆水追肥，因地制宜落實(shí)關(guān)鍵技術(shù)措施，鞏固冬前分蘗，增加春季分蘗，促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化升級(jí)。三是及時(shí)關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)。隨著節(jié)日效應(yīng)消退需求放緩，肉、菜、果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格季節(jié)性回落，供求基本平衡，沒(méi)有持續(xù)深度下跌空間，經(jīng)營(yíng)主體需合理安排農(nóng)產(chǎn)品上市時(shí)間。

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