西部網訊（陜西廣播電視臺《第一新聞》記者 翟育國 張華） 雞蛋是大家日常生活中經常用到的一種食材，不過平時看似普通的一個雞蛋，其中可能隱藏著不少貓膩。前兩天在西安市魚化寨的一所民房內，食藥監執法人員就查出了一批“早產蛋”和“蟲草蛋”。

3月21日上午，西安市雁塔區魚化寨食藥監所接到投訴，在閔旗寨南村西口有雞蛋商戶涉嫌違法經營。執法人員立即趕到現場，經過調查發現，現場的雞蛋包裝盒上所印的生產日期都是“2018年3月22日”，很多散裝雞蛋被重新包裝成了“蟲草雞蛋”和“土雞蛋”準備向外銷售。

西安市雁塔區魚化寨食藥監所執法人員翟長安：“檢查中發現涉嫌虛標日期的雞蛋四十余盒，蟲草雞蛋大約有十五盒，我們對這個經營場合進行了查封，沒收了部分雞蛋送到實驗室進行檢測。”

執法人員說雞蛋包裝盒上的生產日期屬于虛假信息，不符合食品安全法的規定，他們先將現場進行了扣押和查封，至于雞蛋是不是蟲草喂養，還有待于進一步的成分檢測才能做出處理。記者了解到，所謂的蟲草蛋就是指吃青蟲、野草長大的母雞所下的蛋。在走訪西安市的一些超市和農貿市場后記者發現，銷售這種蟲草蛋的商家確實不少，而且每斤蟲草蛋的價格也要比普通雞蛋高出兩三塊錢左右。

記者：“普通雞蛋是多錢？”

商鋪老板：“四塊五，蟲草蛋散的是六塊五。”

記者：“蟲草蛋跟一般的雞蛋有啥區別呢？”

商鋪老板：“一個是吃飼料長大的，一個是自然放養的，營養方面肯定自然生長的好。”

一位超市導購員告訴記者，市面上真正的蟲草雞蛋實際上并不多，很多商家都是打著蟲草雞蛋的幌子，銷售普通雞蛋。

超市導購員：“沒有蟲草雞蛋，有蟲草雞蛋都是騙你的。”

記者：“那蟲草雞蛋和這個有什么區別？”

超市導購員：“和這（普通的）就是一個蛋，那就是廠家的一種銷售手段。”

那么這樣的“蟲草雞蛋”和普通雞蛋相比營養價值有何區別呢？記者專門咨詢了營養學方面的專家。

西安營養學會副主任周萍：“（蟲草蛋）它那個膽固醇的含量，比圈養的飼料蛋稍微多一些，它的脂肪還有維生素a，它的含量就略低一些，其他營養素的成分差別不是特別地大。”

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。