昨日，外賣平臺餓了么發布《2018年揚州春節期間外賣大數據報告》（以下簡稱《報告》），數據顯示，春節期間，揚州外賣訂單量大幅增加，春節叫外賣成為一種新時尚。據了解，揚州人春節期間下單最多的為簡餐，最受歡迎的菜品是酸辣土豆絲。

此外，為了服務市民，很多外賣小哥春節無休，其中一名“送單王”七天送餐近三百單。

春節外賣吃些啥？

酸辣土豆絲消費了327份

《報告》顯示，揚州2018年春節訂單同比增長129%，增幅位居全國第十三位，超過全國平均水平29%。而從外賣交易額來看，同比增長147%，增幅位居全國第十一位，超過全國平均水平37%。

“揚州人對外賣的依賴程度呈現逐年提升的趨勢，越來越多的年輕人春節在家也不燒飯，直接叫外賣。”餓了么大數據分析師張瑩琦介紹，從今年揚州人年夜飯的訂單量來看，通過叫外賣來吃團圓飯已成為一種趨勢。

那么，春節期間外賣都吃啥呢？《報告》顯示，揚州人春節期間下單最多的為簡餐、炸雞炸串、漢堡、地方小吃以及米粉面條等食品，其中酸辣土豆絲是最受歡迎菜品，整個春節期間，揚州一共消費了327份。

哪些地方點外賣多？

公安和醫院叫了2671單

記者從數據中看到，由于春節期間醫院和警察局正常工作，加之受到不少飯店歇業的影響，醫護人員和民警叫外賣的數量出現了大幅增長。數據顯示，揚州春節期間送往醫院、警察局的訂單有2671單，平均每日有382單。

既然揚州人春節期間都愛叫外賣，那么工作日的訂單量增長是否更加猛烈？數據顯示，揚州正月初七訂單同比增長了14.8%，增速在全國排62位。當天，揚州叫外賣最為集中的區域為聲谷、雙子星廣場、曲江小商品市場、瘦西湖以及三盛廣場。這些地點正是上班族、流動人口較為集中的區域。

外賣小哥放棄休息

“送單王”七天送了近三百單

當市民春節期間享受外賣的便捷時，是否關注過春節還在忙碌的外賣小哥？記者從餓了么獲悉，揚州春節期間送餐最多的騎手名叫賈宏平，春節7天時間共送了293單外賣，也就意味著這名小哥平均每天要送餐42單。

昨日，記者聯系上了賈宏平。今年27歲的他，高郵人，由于春節期間外賣送餐員人手緊張，于是便自告奮勇報名值班。賈宏平說，相比2017年的春節，今年春節期間正常營業的商家較多，這也是他送單量陡增的主要原因。事實證明，2017年春節，同樣沒有休息的賈宏平日均送單量僅有三四單，而今年翻了十倍。

另外，記者了解到，揚州春節最貴的外賣訂單分別有：一市民一次點了6個超大披薩，花費667元；另一市民點了15道港式菜肴，花費572元；還有市民一次性點了498元的燒烤。

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揚州鮮花綠植訂單降了30%

除餐飲外賣外，餓了么還發布了非餐配送的數據。縱觀全國，非餐飲均呈現倍數級增長，其中包括果蔬生鮮、商店超市，而鮮花綠植在春節期間，遇冷呈現下降趨勢。

記者了解到，2018年揚州春節非餐配送當中，果蔬生鮮訂單同比增長178%、商店超市訂單同比增長273%，而鮮花綠植訂單同比卻下降了30%。

按照往年慣例，揚州人在春節期間都會購買鮮花綠植用于裝扮家庭，為何今年的數據不升反降？張瑩琦分析，包括揚州在內的南方城市市民春節前喜歡前往花卉市場采購鮮花，他們并不習慣外賣配送方式。反而北方一些城市，以往并沒有春節前采購鮮花的習俗，反而對鮮花配送這樣新的消費方式比較推崇。

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