【國際畜牧】歐盟委員會（european commission）的歐盟統計局（eurostat）最新數據顯示，歐盟2018年生產了1520萬噸禽肉。這意味著自2010年以來累計增加320萬噸，增長量約為25%。
數據統計
7個成員國的產量占歐盟總產量的近四分之三，而波蘭仍是最大的生產國，2018年占比為16.8%。英國的禽肉產量位居第二（12.9%），其次是法國（11.4%）、西班牙（10.7%）、德國（10.4%）、意大利（8.5%），最后是匈牙利（3.5%）。
中國市場
法國家禽養殖者本周還慶祝了自2015年12月高致病性h5n1禽流感爆發以來，中國終于解除了對他們的禽肉進口禁令。
歐洲工業聯合會（federation des industries avicoles）對這一舉措表示歡迎，稱：“中國市場與法國和歐洲市場互為補充，因為中國人能夠消費一些法國乃至歐洲人不愿意吃的產品。”
雖然法國過去只向中國出口了少量雞肉，但卻是中國白羽肉雞生產商的主要種雞來源。由于全球各地禽流感疫情不同，中國在尋找種禽替代庫存方面面臨著巨大的挑戰。雖然大多數成員國的禽肉產量都有所增加，但丹麥、立陶宛和拉脫維亞的產量都有小幅下降。
來源：國際畜牧網
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